 一、什么是碎的? 所谓"碎的",就是经过揉捻的茶坯经筛分后留下的细末。由于在制茶的整个过程中没有进行机械加工和筛选,因此这种细小颗粒状的物质称为碎银子的碎片(即片状物)。 二、碎银子是干什么的 1、用来做花茶 碎银子一般用于制作茉莉花的花茶,因为其形状类似散落的白芝麻而得名;此外还可以用其来泡饮绿茶等饮品。另外,还有部分地区会用其冲泡普洱熟饼或生普,味道也不错! 2、用作装饰品 除了饮用外,一些朋友还会将其做成小饰品挂在包包上或者衣服上面作点缀使用 三、"碎银子"是什么做的 市面上出售的一些茶叶中会有一些小块的白色粉末状或粉沫状的东西存在,它们被称为"碎银子"。那么你知道这些白色的东西是什么吗?其实,"碎银子"是一种天然的白化菌丝体,属于真菌类微生物的一种,它是由一种叫冠突曲霉属的多孔性无定形细菌产生的代谢产物。 四、碎金子有什么功效作用 1、预防高血压 据研究显示:"碎银子"中含有的多糖成分具有降血压的效果;同时其中所含的黄酮类和酚酸类等化合物还具有抗氧化的效果,能够抑制体内脂质的过氧化反应的发生,从而起到降低血脂的功效。 3、增强机体免疫能力 研究发现:长期食用含有"碎珠子"(也就是我们所说的"碎的")的食品可以有效提高人体的免疫系统功能,对于调节人体免疫力有着很好的帮助作用 4、延缓衰老 研究表明:"碎珠子"(就是我们说的"碎的)中含有大量的抗氧化剂以及维生素C和维生素E等多种营养成分元素,经常服用的话能有效的防止细胞老化并保持细胞的活力与弹性 5、美容养颜 众所周知的是,"碎豆子"、"珍珠"等等都是女性比较喜欢的食物之一了。而"碎了金子"中的多种营养元素也是十分丰富的!尤其是其中的蛋白质含量非常丰富,多吃点不仅能补充身体所需的营养,还能促进肌肤的新陈代谢噢 6、保护肝脏 现代医学认为:常吃富含黄铜类的食品有助于改善肝功能的恢复,并且对脂肪的吸收也有一定的阻碍的作用所以平时多喝些含"碎的"的水水吧!  |
