 一、茶的特点有哪些 1、茶的色香味:色泽(绿茶)、滋味(红茶)、香气(乌龙茶)。 2、泡法不同。冲泡时间有长有短,水温也有高低之分; 3、品种的不同:如龙井茶和碧螺春的汤水颜色就有区别等; 4、产地不同:产地的气候条件及土壤结构也会影响到茶叶的品质。比如普洱熟普在云南生产就比其它地区的品质要好些等等...... 5、加工方法不一样。 6、采摘季节也不一样。 二、如何鉴别真假茶叶 1、看形状 真品条索匀整细紧,锋苗好,身骨重实而挺直;假品的条形松扁不整齐,毛糙多曲卷形同鱼叶状。 2、闻气味 用干嗅香炉或鼻端轻嗅茶叶,可闻到一股特有的清香气息;若夹杂其他异味则非正品。 3、尝味道 将少量待试产品放入口中咀嚼后咽下肚去,如有苦味或其他异样感觉则为假货。 4、观外形 优质的产品外观平整光滑,油润显毫;次质产品的表面粗糙不平滑且较薄脆,无茸毛光泽;伪劣产品在包装盒上往往印有各种图案花纹以掩盖其劣质本质。 三、怎样选购新茶? 1、首先要看它是不是符合国家标准规定的要求。国家标准的质量要求主要有以下几个方面:(1)鲜嫩度;(2)净度;(3)水分;(4)碎末。(5)过筛率(6)含杂量(7);(4)干燥失重程度(9)重金属含量(10),(11)感官指标(12)(13):(5)卫生标准(14)保质期(15). (1)从外表上看,优质的茶叶一般具有新鲜悦目、富有光泽的外形特征,并且大小均匀一致,不含杂质和其他异物。如果发现这种茶叶的颜色枯黄暗淡或者呈焦黄色时就不要购买。 (2)用手抓一把茶叶放在手上摊开观察它的叶片是否整洁干净.如果有大量粗老叶子混入其中就说明这袋茶已经变质了。 (3)打开塑料袋检查是否有霉斑存在。因为发霉变质的茶叶会产生一种特殊的酸败物质——氨气与醇类结合形成带有刺激性气味的霉菌代谢物。所以一旦发现有上述情况就不能买进这样的茶叶了! 四、喝什么茶对身体最好 喝茶对人体健康有益无害是众所周知的事情,但是并不是所有种类的茶都适合饮用那么你知道哪些茶最适合你吗? 一般来说,常见的保健型饮料包括以下四种类型:1低热量饮品:2富含维生素C的果汁;3含有氨基酸的运动营养剂;4抗氧化剂和益生菌制剂;5植物提取物;6草药制品。 五、饮茶的最佳时机 早上一杯茶可以清肠排毒 很多人喜欢早上起来喝一杯淡淡的蜂蜜菊花枸杞茶或者是柠檬片冲水喝来缓解疲劳感,其实这个习惯是非常好的,尤其是对于上班族来说更合适一些,  |
