 茶叶是很多爱茶人士的最爱。不过由于茶叶的吸湿性很强、易氧化和吸附异味等特点使得茶叶在存放时很容易出现品质下降的问题。那么如何正确地储存好茶叶?下面为大家介绍一下茶叶的正确存储方式: 1.密封袋包装法 这种方法是使用较厚实的塑料袋或铝箔纸将干燥后的茶叶装好后放入冰箱冷藏室中即可;如果是在夏季高温天气下进行贮藏的话则应选用透气性好的尼龙薄膜食品保鲜袋(厚度为0.06-0.1毫米)来包裹茶叶后装入塑料盒内再放进冷冻室内储藏。 2.低温保管法 把未喝完的新买来的绿茶放置到温度较低的地方如地下室等地方一段时间后再取出饮用,也可以使其色泽与香味得到最大程度的发挥。另外对于那些容易受潮或者散发异味的茶叶则可采取用干净白纸包成小包再用胶布裹住放到太阳底下晒上几天就可起到去除水分及异昧的作用了。此外还可以将其置于铁筒里盖紧盖子放在阴凉处就可以了。需要注意的是如果是散装的茶叶一定要注意防虫蛀以及鼠咬等现象的发生 3.罐藏法 这种方法主要是针对一些比较粗老的原料加工而成的茶叶而言。比如老竹叶青之类的高档名优乌龙茶就可以选择用小口玻璃瓶装上然后塞进透气的锡质容器中进行封装严实之后埋入土中并浇灌适量的清水使之湿润就行了。注意要避免让瓶子被水浸湿以免产生霉变或者是串味的现象发生。 4.石灰块收藏法 这个方法比较适合于红茶类以及一些黑茶的贮存。具体操作是将生普放凉后用纱布包好用线扎牢然后将数粒石碱或是滑石块放进去最后在上面盖上一张吸水性能较好的宣纸就OK!这样不仅可以保持茶叶中的水份而且还能使叶片颜色油润鲜绿有光泽 以上就是小编整理的一些茶叶正确的保存方法,希望对大家有所帮助!  |
