 过期了还能喝茶?这是很多爱茶人士都会有的一个疑问。其实对于这个问题的答案是肯定的——可以!但是要注意的是:如果过期的不是新买的绿茶、红茶等保质期比较短的饮料或食品的话,最好不要再喝了;另外如果是已经开封的茶叶或者散装茶叶(比如铁罐装的普洱),建议尽快喝完为好 1、首先我们先了解一下什么是过期茶叶 一般而言过了保质期限的食品都是不能食用的。因为超过了这个时间点之后,食物中的细菌和微生物就会大量滋生繁殖起来,导致这些物质发生变质现象。那么为什么有的茶叶没有达到这个年限却还是可以饮用?这是因为有些商家在制作过程中为了保证口感会加入一些添加剂来延长其保存日期。所以即使超过了有效期也是可以饮用了。不过小编还是建议大家尽量购买新鲜的产品吧毕竟健康第一 2、其次我们要知道哪些情况下不宜饮茶 一般来说茶叶中含有较多的鞣酸类化合物以及多种维生素C和一些活性酶类等成分。而当这类物质接触空气后很容易氧化变味甚至发霉长虫。因此一旦出现这种情况就千万不要再继续饮用了 3、最后要说的是怎么辨别是否过期 通常来说只要仔细观察就可以分辨出茶叶有没有到期了 (1)看颜色变化 正常的新旧茶的色泽是不一样的。例如新鲜的绿茶一般是翠绿色的,而且带有光泽感;而过期的绿茶则会出现暗淡无光的现象。 (2)闻味道不同 由于经过长时间存放后的茶叶会产生一种异味儿,这种气味与正常的香味是有一定区别的,如若闻到有刺鼻的味道那就不要继续使用了 (3)尝滋味不同 将少量干制的陈年茶叶放在口中细细品尝一下就会发现与新泡出来的茶叶有所不同。  |
