 茶叶的种类很多。根据不同的分类方法有不同的划分方式:按加工的方法不同可分为炒青、烘青(晒青)、蒸青等几类;依其外形又可分成条形或针形绿茶与片状末名红茶两类......其中有的形状非常特殊,比如叶片状的铁观音和毛尖就属于此类!那么下面就为大家介绍一下叶子形的茶树属于什么类型的茶? 叶片的茶叶——乌龙茶 在众多的茶叶种类中有一类是绿叶镶红边,也就是我们所说的"半发酵型"。这种茶叶一般呈条索状或颗粒状,色泽绿润显毫香清高持久,滋味醇厚鲜爽回甘耐泡,汤色橙黄明亮清澈,叶底匀亮多芽有弹性带沙粒感。这类茶叶大多产于福建安溪一带以及广东潮州等地。 叶片的茶叶-普洱熟普 还有一类比较特殊的茶叶就是叶片型的了。它也是以叶片为原料制作而成的一种茶叶,但是它的制作工艺要比以上两种复杂一些,因为除了需要将采摘回来的嫩梢经过杀青工艺制成生散茶之外还要将其进行人工后制工序才能成为成品。所以这种茶的口感比一般的传统茶叶要更浓郁厚重些。 叶子的茶叶--白茶 最后一种就是我们常见的白色粉末状的茶叶那就是白茶了。其实白茶的制作过程很简单只要把新采下来的茶叶放在太阳底下晒干就可以了,而且不需要任何添加剂就可以做成一杯香气四溢的白茶饮料来饮用!不过由于白茶产量低且原料稀少,因此市场上很少见到白色的茶叶制品!  |
