 一、绿茶 1、龙井茶:产于浙江杭州西湖区。又称浙叶、钱塘湖翠、峰片玉芽等。鲜叶采摘一旗一枪,按标准要求拣剔去杂后炒制而成。外形扁直似螺状,色泽嫩绿油润;香气清高持久,滋味醇厚爽口,汤色碧澄明亮,叶底匀亮成朵。其品质特点是香郁味浓耐冲泡。 2、珠兰大方:产地在福建建阳水吉乡和崇安里心一带(今武夷山市)。属小叶种红茶。原系小乔木型灌木茶树品种的变异单株选育而成的无性系良种。1980年通过鉴定并命名为珠兰花大毫毛工夫。该品条索紧结肥壮多茸毛而带光泽;内质香味浓郁芬芳有熟果甜糖韵;汤色黄中透红呈金黄色,清澈明净;滋味甘纯回苦生津好喝;叶底细嫩柔软显金针形,经久耐泡等特点。 3、白牡丹:产于安徽省歙县黄山风景区以及祁门?坑等地,以安徽屯溪所产者最著名,故又名"徽州贡眉"。因成品茶形似银钩雪浪而得名,"白"、"灰",即指干茶的白色或灰色而言。 4、安吉白茶:产于浙江省北部天目山北麓的黄杜村周围群山之间。是当地群体种与菜茶的自然杂交后代。因其叶片全为密披蜡粉的白豪卷曲如雀羽故名。 5、君山银针:产于岳阳市洞庭湖中的君山之滨。由未展开的真名实姓—号白毫银针经萎凋烘干而来的一种高档茶,具有很高的营养保健功效。 6、六堡散装黑茶:(也称梧仓砖),主要生产地在广西苍梧县的五通桥及附近各镇. 7、普洱沱茶:云南西双版纳勐海地区生产的各种形状包装的生饼和熟膏圆块状的紧压饮品统称普洱沱茶。 8、铁观音:安溪人发明于1725-1735年间。由于乌龙茶能抑制人体血液里的胆固醇含量起到降血压的作用,所以人们把乌龙茶称为减肥健美饮料。在日本被称之消食剂。 9、冻顶乌尖:产于台湾省南投鹿谷乡的凤凰山脉海拔约800-1000公尺的高山上。因为气候寒冷使野生的青竹生长缓慢,产量稀少且价格昂贵,于是有人就采集这种竹子为原料来制造一种名为冻顶的茶类商品。 10、大红袍:大红岩茶树是一种半落叶的小乔木植物,属于柿科(Ebenaceae)山茱萸亚科CornucopsidoideAE.它分布于我国长江以南各省区的山区和丘陵  |
