高山云雾,溪谷之畔——寻安化黑茶

2023-7-5 03:23| 发布者: 迷叶香| 查看: 94| 评论: 0

摘要:    8月18日,湘潭大学赴安化县暑期调研团应湖南省益阳市安化县小淹镇敷溪社区蔡支书之邀,于清晨六点出发前往参观敷溪社区黑茶产地——万亩有机茶园。 山林环绕,寻绿色黑茶 安化县位于神奇的北纬28度,地处亿万 ...
  
饮茶学问

8月18日,湘潭大学赴安化县暑期调研团应湖南省益阳市安化县小淹镇敷溪社区蔡支书之邀,于清晨六点出发前往参观敷溪社区黑茶产地——万亩有机茶园。

山林环绕,寻绿色黑茶

安化县位于神奇的北纬28度,地处亿万年发展而形成的冰碛岩分布地带,土壤中富含锌、硒等微量元素,山林环绕,气候温润适宜,是黑茶的天然产地。万亩茶园位于山林深处,甫一入山,可见茶树满山遍布,层层排列,秀美如梯田。此处茶树不喷洒农药,而是在茶间放置小挡板用来黏虫害,除草也完全依靠人力,故所产茶叶绿色健康、安全无害。随手摘一片茶叶放入口中,细细咀嚼,顿觉唇齿生香。

黑茶助脱贫,产业扶贫持续发展

安化县连续7年位居全国重点产茶县四强,黑茶产量连续11年全国第一,走出了一条具有典型意义的农业现代化发展之路,对于安化顺利实现近4万名贫困人口脱贫、65个贫困村出列,起到重要的促进作用。湖南省安化县是中国黑茶之乡。近10年来,安化黑茶快速崛起,已成为湖南十大农业品牌之首。

安化县小淹镇敷溪社区七里山上的万亩有机茶园是黑茶助脱贫的典型。政府与企业合作,因地制宜地组建了安化七里村茶叶种植专业合作社,将贫困户与企业、合作社联结起来,有效实现共同发展,在产前、产中、产后均有受益,既能为贫困户提供就业机会和脱贫机会,又能为当地的经济发展做出贡献。同时,这也是一个极佳的机会,让茶园融入到当地的自然景区之中,形成独具特色的茶旅一体化道路,发挥“旅游 产业 扶贫”的作用,多方面带动贫困户脱贫致富。

寻根本之策,谋致富之路

习近平总书记高度重视产业扶贫,强调“发展产业是实现脱贫的根本之策。要因地制宜,把培育产业作为推动脱贫攻坚的根本出路”。七里山黑茶产业落实了习近平总书记关于产业扶贫的指示精神,七里村茶叶种植专业合作社不仅在黑茶产业上取得了丰硕的成果,现如今七里山的山腰上更多了些新生的果树,七里山上又多了一片新的黄桃种植基地,相信几年之后,黄桃与黑茶将成为七里山的独特风景,也是敷溪社区脱贫攻坚的新兴动力。 

  
迷叶香介绍饮茶知识

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