 相对于白茶、红茶、乌龙茶，同是六大茶类之一的黑茶，大家都会觉得比较陌生。那黑茶适合什么人喝呢？ 血糖高的人 因为黑茶具有的茶多糖具有类似胰岛素的物质，能够降低人体血糖含量；多酚类及其氧化产物能溶解脂肪，促进血管内脂类物质排出，降低血液中胆固醇的含量。只是黑茶是茶不是药，只能够怡情，药不能停。 抽烟喝酒的人 茶叶中的咖啡碱有利尿作用，便于排解一些不好的物质。淡饮黑茶能醒酒，解除酒毒。黑茶中的茶多酚能清除抽烟时烟气中的自由基，降低烟气对人体的毒害。 便秘的人 黑茶中的富含纤维素，纤维素具有清理肠道的功效，喝黑茶对保持肠胃畅通很有益。 而且随着人们生活水平的提高，饮食结构发生改变，特别是大鱼大肉之后，大家普遍觉得身体不适应，喝点黑茶会化解油腻，促进消化。 但是很多茶友都说黑茶砖压制太紧实，不好撬，容易弄伤手，而且对于一泡量的把握始终没有感觉，造成泡茶的质量不佳从而放弃黑茶。 所以本期就给大家推荐一款快捷型，方便易泡的入门级黑砖茶，整整450g，今日福利价38元。巧克力砖型，一颗一泡，喝黑茶也更方便了。 黑茶是什么？ 黑茶，作为中国六大茶类之一，属于后发酵茶，加工工序分为杀青、初揉、渥堆、复揉以及干燥。其中，渥堆发酵是黑茶的“秘密”以及关键步骤。最后把黑毛茶加工成黑砖茶。 黑砖茶里有很多茶叶梗，很差？ 黑砖茶里的茶叶梗，其实是个好东西。黑砖茶中必须有一定量的茶叶梗，才能够撑起足够的空隙，保证氧气充足，才有空间呼吸与生长。 茶梗作为鲜叶的营养传导器官，含有较高的糖分，形成黑茶独特的甜醇。其中的茶多糖，更是能消脂解腻、降三高，才会让游牧民族把黑茶当成必不可少的饮料。 没有茶梗的黑砖茶肯定是假的。 国家对于黑茶的含梗量有着明确的规定，要求黑砖茶的含梗量在15%到18%之间。安化黑茶的采摘标准中，都需要较为成熟的鲜叶，茶梗的存在是正常现象。 汤色红浓，滋味甘醇。 一看茶汤，仿佛置于玻璃杯中的一杯红酒，舒适宜人。喝一口茶汤，滋味醇厚，两颊泛出丝丝甘甜。香气也很纯正，略带松烟香。 黑砖茶要怎么喝？ 除了黑茶的一般冲泡方法，黑茶还可以煮饮，茶味更香浓。因为黑茶通常都是制成饼、沱、砖等紧压形态，采用煮的方式能够更快出味、味道更浓郁。 煮的时候还可以加入适量牛奶和盐，别具风味。  |
