热水浇淋茶壶的作用

2023-5-14 10:46| 发布者: 迷叶香| 查看: 107| 评论: 0

摘要: 　　紫砂土的特点是会"呼吸"，茶壶倒入开水后，温度骤然升高，而茶壶盖则温度较低，淋壶的目的在于使茶壶茶盖的温度浑然一体，与茶叶水乳交融。在第一泡茶以后，可直接用煮水器中的热水淋壶。　　热水浇淋茶壶的作用 ...

　　紫砂土的特点是会"呼吸"，茶壶倒入开水后，温度骤然升高，而茶壶盖则温度较低，淋壶的目的在于使茶壶茶盖的温度浑然一体，与茶叶水乳交融。在第一泡茶以后，可直接用煮水器中的热水淋壶。

　　热水浇淋茶壶的作用不仅仅是使茶壶均匀受热，另外还有保温的作用，茶壶的茶盖与壶身之间结合得比较紧密，淋上热水以后，在壶身与壶盖之间会覆盖一层水膜，起到隔绝外界冷空气的作用，以便使茶性充分发挥，同时达成养壶的效果。

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