普洱茶生茶与熟茶哪个比较好对于这个疑问首先要先了解啥是普洱生茶,啥是普洱熟茶。那么在挑选普洱茶的时候,是选普洱茶生茶好还是熟茶好呢下面就通过几个方面的对比为各位详细的介绍并解释下普洱茶生茶好仍是熟茶好。 普洱生茶是新鲜的茶叶采摘后以自然的方法陈放,未通过渥堆发酵处理。生茶茶性较烈,刺激。新制或陈放不久的生茶有刺激的苦味,色味汤色较浅或黄绿,生茶合适饮用,长期贮藏,年复一年看着生普洱叶子色彩的渐突变深。香味越来越浑厚。 普洱熟茶是通过渥堆发酵使茶性趋向柔和,熟普具有柔和的茶性,茶水丝滑和婉,醇香浓郁,更合适平时饮用质量上乘的熟普,熟普也是值得珍藏的,相同熟普的香味也仍会跟着陈化的时刻而变得越来越和婉,浓郁。另外在购买的时候要注意,以1973年为分界点,1973年之前没有熟茶。 普洱茶是要年份的,生茶和熟茶区别是;生茶放时刻长让它天然发酵通常要15-20左右年限(不加湿的情况下)伴随着年份推移慢慢变成熟茶,喝的是它的时间和历史韵味,熟茶是让快速发酵后再压成饼,生茶价格远远比熟茶高,如果放的环境好不发霉肯定是生茶好喝。 总结了以上的介绍,相信我们对普洱茶生茶好喝熟茶好也分别都有了一定的了解,所以,生活中你是选择生茶仍是熟茶当然不能混为一谈,仍是要依据你自己的口味。 |