 以种茶闻名世界，茶品种之多、饮茶历史悠久数全国之最。而差不多每个茶种都留下了一个美丽的传说，至今仍脍炙人口。在众多有关茶叶的传说中，以福鼎白茶的传说在民间流传最广。 据《宁德茶叶志》记载，相传尧帝时，太姥山下一农家女子，因避战乱，逃至山中，以种蓝为业，乐善好施，人称蓝姑。那年太姥山四周麻疹盛行，同乡们成群结队上山采草药为孩子治病，但都白费无功，病魔夺去了一个又一个幼小的生命，蓝姑那颗好心肠的心在流血。 一天夜里，蓝姑在睡梦中，见到南极仙翁。仙翁发话：“蓝姑，在你栖息的鸿雪洞顶，有一株树，名叫白茶，它的叶子晒干后泡开水，是医治麻疹的良药。”蓝姑一觉悟来，立刻趁月色攀上鸿雪洞顶。顶上岩石垒垒，杂草丛生，荆棘遍及。她急于找到那株茶树，一切都顾不得。忽然，她发现榛莽之中有一株异乎寻常、婷婷玉立的小树，眼睛一亮：“啊!是白茶树!是白茶树!”遵照仙翁的吩咐，她刻不容缓地将树上的绿叶采下来，装进揽身裙兜。当采满一兜后，她回过头，惊奇地发现，树上又长出了新叶——原来这是仙翁赐的仙树! 为了普救穷苦的农家孩子，蓝姑拼命地采茶、晒茶，然后把茶叶送到每个山村，教同乡们怎么泡茶给出麻疹的孩子们喝，终于打败了麻疹恶魔。 岁去年复，秋归春回，蓝姑从没有停过对穷人的帮忙，晚年遇仙人指点，于农历七月七日羽化升天，人们思念她，尊之为太姥娘娘。 蓝姑得道成仙了，仍然挂念父老同乡，每年七月七，都要回来探望他们。每次见到同乡们还是那般衣冠楚楚，面黄肌瘦的容貌，回到天上，就大哭一场。有一回，被南极仙翁撞见，仙翁听后说道：“其实你完全可以让同乡过得好一点，你还记得那株茶树吗?它不仅仅能治麻疹，更有祛病强身，生津壮神的功能。你回去教同乡们，把树枝剪下扦插，待树枝长成树了，再剪下，再插，如此重复不已，太姥山四周便都种上白茶，茶可卖钱，种多了不就富起来了?”蓝姑听了破啼为笑。 再说太姥山中的竹栏头村，有个姓陈名焕的年轻人。他家上有年老多病的父母，下有未成年的孩子，生活全靠他夫妇上山砍柴维持。一天，夫妻俩砍柴时，妻子不慎崴了左脚踝，陈焕背起妻子，走进鸿雪洞。他想，人说上山求太姥，下海求妈祖，我干吗不向太姥娘娘为同乡们讨个生计呢?于是，夫妻俩舀起丹井的水，净手上香，膜拜在娘娘像前。太姥娘娘见到这一对年轻夫妇很愉快，就将白茶的密秘教授给他们。陈焕夫妇得了娘娘的秘传后，不但自己种茶，还教周围的同乡一同种，经过几年的努力，整个太姥山区就变成了茶乡，农民们因白茶而增收，茶商们更是因白茶而发财。  |
