1、把水煮沸，再放凉： 滇红，绿茶，新普洱生茶，都不适合高温冲泡。 2、用白瓷茶具： 不同的茶，有不同的器具，滇红最适合白瓷。 不适合紫砂，因为紫砂的保温效果太好了，所以不适合滇红这种需要快速散热的茶。 红茶怕热，该如何冲泡滇红茶？！ 3、用量： 150毫升，4克足够了。 滇红是柔和的茶，用量不需要太多。 其实喝茶还是清淡些好，浓茶虽然过瘾，但是对身体不好，少喝浓茶吧。 4、出汤速度，秒出： 从把水倒进茶中，到把茶水倒出去，几乎是瞬间的事情，最好在3秒内完成。 一手执壶，另一手执滤茶勺滤去茶叶。动作宜轻缓、不疾不徐，如果茶壶开口大者则可以倒慢一点，开口小者倒快一些。 5、汤色金黄透亮为好： 滇红的汤色是金黄的，可以微微的有点琥珀。 如果出现了红色，说明水温太高了，滇红茶就被烫坏了。 6、滇红可以冲8~10泡： 这一点和其它地方的红茶是不同的，滇红最好喝的是2~5泡，什么是一泡？加一次水就是一泡了。  |
