 说到金银花茶也真是见得太多了，它那独特好闻的味道相信也吸引了不少顾客吧。每年一到金银花开放的季节大家都会把金银花采集起来，说到金银花的用途呢那当然就是晒干之后变成金银花茶来饮用咯！可是怎样才能选到更好的金银花茶？下面请跟随小编一起来看看金银花茶的选购技巧。 采摘一芽二叶或一芽三叶的鲜茶叶作原料，按照“高温刹青、快速搓揉、完全烘烤”的绿茶制作工艺制成茶胚，要求茶条紧结、叶片幼嫩、含水量不超过4%(手捻叶成粉，手折梗即断)，并剔除老叶、茶梗杂物、筛去茶末。 金银花茶具有清热解毒、通经活络，护肤美容的功效，能降压、降低血清胆固醇，增加冠脉血流量，预防冠心病和心胶痛;抑制脑血栓的形成;改善微循环，清除过氧化脂肪沉积，促进新陈代谢，延缓衰老，润肤祛斑。 金银花茶的选购方法 金银花茶气味芳香，茶色微黄，饮之神清气爽，可以健身防病，延年益寿。 金银花拥有清热解毒、美容养颜等功效，但市面上有一些是加了滑石粉或是面料的金银花，茶叶网支招选购金银花茶的方法。 金银花茶的选购方法一：外形 质量优质的金银花茶的外形一般长度是2到3厘米，条索完好，假如带碎的金银花茶则是存放时间比较长了，或是看到金银花的柔毛、腺毛不清不见，那可能是商家为了增重在金银花茶里添加了滑石粉或者是面粉。 金银花茶的选购方法三：香气 选购金银花茶的时候还可以闻一下它的香气，一般质量好的金银花茶气味清香，若带着一股陈货的旧味，同样也是放了比较久的。 金银花茶的选购方法四：味道 假如可以试饮，在采办之前可以进行品尝一下，金银花茶的味道不会很浓烈，清淡带点苦涩。 所以大师要懂得以上的金银花的选购方法了，可以选择到更好的金银花茶质量。 金银花茶的选购方法，看完以上小编的介绍大家是不是有学到很多呢。最后小编要提醒大家金银花药性偏寒，不适合长期饮用，仅适合在炎热的夏季暂时饮用以防治痢疾。金银花性味寒凉，会影响脾胃的运化，在暑天使用较为合适。 泡饮金银花茶，首先欣赏金银花茶的外观形态，取泡一杯的茶量，放在洁净无味的白纸上，干嗅金银花茶香气，察看茶胚的质量(烘青、炒青、晒青及嫩度、产地等)，取得金银花茶质量的初步印象。花干色泽白净、明亮，为好花干的标志;黄褐深暗，为花干质差的表象。 对于冲泡茶胚特别细嫩的金银花茶，因茶胚本身具有艺术欣赏价值，宜用透明玻璃茶杯，冲泡时置杯于茶盘内，取金银花茶二三克入杯。用初沸开水稍凉至90℃左右冲泡，随即加上杯盖，以防香气散失;手托茶盘对着光线，透过玻璃杯壁观察茶在水中上下飘舞、沉浮，以及茶叶徐徐开展、复原叶形、渗出茶汁汤色的变幻过程，称为“目品”。冲泡3分钟后，揭开杯盖一侧，鼻闻汤中上升的香气，有兴趣者，还可凑着香气作深呼吸，充分领略香气，称为“鼻品”。 茶汤稍凉适口时，小口喝入，在口中稍事停留，以口吸气、鼻呼气相配合的动作，便茶汤在舌面上往返流动一二次，充分与味蕾接触，品尝茶味和汤中香气后再咽下，如是一二次，才能尝到名贵金银花茶的真香实味。 在选购金银花时，可以从金银花的外形、色、气、味等方面入手识别质量。正品金银花长2-3厘米，表面黄白色或绿白色，气清香，味淡、微苦。如果表面呈棕色或红棕色，则多由红腺忍冬或山银花冒充，有的是陈旧药材或因存储不当造成的。如金银花柔毛、腺毛模糊不清或不可见，则是不法商家为增加重量在金银花中掺了滑石粉或面粉。 以上内容就是小编所普及的金银花茶的选购技巧，如果你选择的金银花茶泡出来的效果正是小编以上文章内容那般效果的话，那么你一定选对了金银花茶。如果对金银花茶选择起来比较头疼的茶友们一定要看看小编所提到的几点哦。  |
