 知道黑茶这个茶品的时候是在茶城，因为其特别的包装而认识。小编好奇心很重，看着样子奇怪就去店里问：此乃何物？店主很热情：黑茶也；并备茶盏冲泡。 如同普洱一样，虫子渐渐喜欢这带有粗犷感觉的茶品。高马二溪、芙蓉山都开始出现在虫子的茶碗中。 小编是一个从事久坐工作性质的人，在工作中很少活动；尤其是午饭后，就直接坐在位置上，那种饭后饱腹感会持续很久。但是在接触黑茶后，习惯了饭后一小时之后【午饭后不宜立即饮茶】喝一杯黑茶，坚持下来那种饭后坐着的不适感竟不翼而飞。 黑茶不同于普洱，没有生熟之分，但却与存贮年限有关；就如虫子比较喜欢的2006年千两来说，十年以上的黑茶不论味道口感与汤色均已经到了非常适合的饮用期。 周末午后，在深秋的阳光下，饮一杯黑茶。深红的汤色如同琥珀，转化好的黑茶，存放十年以上会有一股药香，并不刺鼻，干茶的时候味道内敛，冲泡后淡然绵密的药香就会散逸开来，杯中茶香袅袅让人在煦暖的阳光下精神放松。 黑茶也很耐泡，当冲泡味道淡了之时，可以将叶底投入茶壶直接沸水滚煮，几分钟后，仍然会有茶香溢出。 黑茶既可以冲泡也适合煮茶，天气渐凉，寒气日重，邀三五朋友，煮一壶黑茶，或直接饮用，或加糖奶调饮不亦快哉。  |
