 福鼎老白茶不只在功效上有着不同凡响的作用，在冲泡的时刻也是非常的讲求。空话少说，下面那我们开始来讲下如何冲泡白茶。 白茶的冲泡方法 六大茶类中绿茶、红茶、黄茶泡法对水温有较高的请求，水温一样平常节制在80-90℃间；安华黑茶、普洱茶等黑茶类，铁观音和岩茶类则需用水温100℃的滚水，才能把茶的味道泡出。福鼎白茶的泡法对水温没有设限，既可用滚水乃至用煮的办法，也可用80~90℃的热水，还可用冷水泡白茶，各类泡法讲求随性、天然。 泡白茶水温不宜过高 福鼎白茶有新老之分，先说说新白茶的泡法。独自一人吃茶品茗时，可用杯泡法，选用通明的玻璃杯泡，杯子的粗细要看你自己日常平凡喝水量而定。 杯泡法 首先把茶叶下杯子外面洗一下，让茶叶温润散发出淡淡的茶香。再把开水倒进白茶里冲泡，假如你是重口胃之人，那就把茶冲泡久点，假如爱好淡味的，冲泡2分钟便可。 另有一种得当三两亲信一路共饮的新茶冲泡法，便是盖碗法，也是要用开水把茶香温润一下，这类盖碗茶类似于功夫茶的泡法，第一泡是30秒，随后停止第二泡，依此递增。如许才能把白茶的口感提取进去。 盖碗法 对于福鼎老白茶来讲，最佳的方法便是用煮饮法。煮茶比沏茶更要有耐心，煮茶的时刻要在一旁逐步地等，比及一定的火候，否则这一壶白茶就半途而废。 煮茶 煮茶的步骤为，将过量的茶叶与冷的山泉水一路放进壶中，对于这个壶也是有要求的，好壶煮好茶这个事理人人都懂。而后再用文火来逐步地熬，万万不能急于临时。假如用大火来熬，白茶的滋味不只出不来，水也会很容易干。最佳方法是用文火煮沸后，就用炭火在上面逐步的炖。如许进去的才会是白茶正宗的滋味。  |
