正宗龙井新茶，火热抢购中！来自龙井“祖庭”杭州西湖翁家山的问候，私信必复！锡兰茶是世界上四大红茶之一，被称为“送给世界的礼物”。中国大城市的老人，特别是上海老人，大多有过喝锡兰茶的习惯。今天，城市白领和文人雅士纷纷走进茶馆或咖啡馆，悠然自得地品味锡兰茶的醇香。 专家指出，红茶是发酵茶，在加工过程中发生了“以茶多酚促氧化”为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了“茶黄素”和“茶红素”等新的成分。红茶性温，能起到化痰、消食、开胃的作用。 到了锡兰茶的故乡，可别忘了买些茶叶回家！在科伦坡等地可以买到包装精美的锡兰红茶。茶叶盒、瓷质茶壶和茶杯、过滤器。为沏单杯茶而特制的茶“蛋”，也很有特色。很多旅游者把选购锡兰茶，作为自己回国送礼的一种优先选择。茶香、器美、情浓。用锡兰茶送礼，实惠而高雅。全球最大的茶叶拍卖场在科伦坡。每周茶叶交易量500万—600万公斤。斯里兰卡茶叶通过有关农药和其他不良药物残留的评估，被认定为是“最干净的茶叶”，因而得到了世界上第一个“ISO茶叶技术奖”。喝锡兰茶，放心。 选购茶叶，先了解茶叶产地。乌瓦、纽日利亚、丹布拉、乌德普塞拉瓦、康提和卢哈纳是世界知名的茶叶产区。锡兰茶分高地茶、中地茶和低地茶三种。各地气候条件不同，出产的茶叶香味各异。其中，乌瓦茶最受青睐。它的香味浓重，口感醇厚，适合泡制奶茶。纽日利亚茶则属高山茶，色清，味香，适合泡沏清茶。康提茶则生长在中海拔地区，口感不如乌瓦茶浓厚，但茶香与奶香交融后，可形成恰到好处的折中口味。 锡兰茶质量标志为了规范出口，斯里兰卡政府茶叶出口主管机构统一颁发了锡兰茶质量标志—“持剑狮王标志”，该标志为长方形，上边有持剑雄狮图案，下边有两排英文，上排为Ceylontea字样，意为“锡兰茶”，下排为Symbolofquality字样，意为“质量标志”。标注此标志的锡兰红茶，即为斯里兰卡政府认可的正宗锡兰红茶。选购茶叶时，要留意这个“狮子”标志。  |
