如何选择一款好喝的正山小种?

2023-7-12 11:10| 发布者: 迷叶香| 查看: 73| 评论: 0

摘要:    综合了不同价格、不同产区,不同特色。我常说对比了喝,你会发现很多关于茶有趣的事情。 如果你不去尝试,你可能永远不知道某一款会有如何的特色。我们甚至对比后,淘汰了之前喝起来认为不错的一款茶,所以这 ...
  
饮茶学问

综合了不同价格、不同产区,不同特色。我常说对比了喝,你会发现很多关于茶有趣的事情。

如果你不去尝试,你可能永远不知道某一款会有如何的特色。我们甚至对比后,淘汰了之前喝起来认为不错的一款茶,所以这就是对比的效果。

那啰嗦几句感受:

一个是正山小种的香气,几乎所有的红茶都该具有甜甜的香气,当然有的则带有熟果香、有的带有高锐的花香,有的则带有杏仁似的香气,或者带有荔枝香,还有带有冬花香(虽然因为太热烈的顶脑门的香气直接被淘汰),当然还有老枞的甜香。

而茶汤的口感呢?

要么属于豪放派的口感,茶气足,而且热烈奔放,再结合着山野气息,那就是一种山野气息了。

而有的则细腻顺滑,似流淌的溪水,润物无声的清甜。

而我们最中意的,价格类似,均具有较好性价比:

代号A:一款是高锐的甜香稍带有豪放的枞味,茶气足而热烈,线条稍粗但甜度好,山野气息家。

代号B:一款是香气带有清新甜香、荔枝香,茶气稍弱,而柔滑细腻、带有包裹感,似溪水流淌,清幽持久有趣。

我们也将最近再采用欣赏的眼光去冲泡了喝,最终确定某一款。

  
迷叶香介绍饮茶知识

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