 说到白茶大家对它还是比较的熟悉了吧，白茶里比较具有代表性的种类还算是白牡丹茶，白牡丹茶也是有着悠久的历史文化发展，长期饮用白牡丹茶的价值的确不少，可是你们都把剩余的白牡丹茶怎样存储的呢？下面小编就给大家讲讲存储白牡丹茶的方法。 1、冷库贮藏 以采用低温、低湿、封闭式的冷库贮藏为宜，其保鲜效果好而经济。一般库房要求温度不超过5℃湿度控制在60%以下。建造一座容积丈180立方米的冷库，可贮放茶叶1.5万公斤。茶叶经8个月贮藏，品质基本不变，叶绿素含量是常规贮藏的2倍，维生素C含量是常规贮藏的4倍。 2、石灰块保藏法 在不设冷库的条件下，大批量高档白牡丹茶，在收购以后暂不动用的，为防止质变，进行临时性贮存，一般都采用石灰块保藏法，利用石灰块的吸湿性，使茶叶保持充分干燥。其方法是选用口小肚大、不易漏气的陶坛为装茶器具。贮放前将坛洗净晾干，用粗草纸衬垫坛底。用白细布制成石灰袋，装生石灰块，每袋0.5公斤。将待藏茶叶用软白纸包后，外扎牛皮纸包好，置于坛内四周，中间嵌入1只~2只石灰袋，再在上面覆盖已包装好的茶包，如此装满为止。装满坛子后，用数层厚草纸密封坛口，压上厚木板，以减少外界空气进人。 家庭贮存白牡丹茶的方法 1、石灰保鲜一般是先用牛皮纸或其它较厚实的纸(切忌用报纸等异味纸张)把茶包好，茶的水分含量不要超过6%(用手捻茶叶易成粉末时的含水量)，然后将茶叶放在陶质坛罐的四周，中间放块状石灰包，石灰包大小视茶叶数量而定，再用软草纸垫盖坛四，减少空气进入。石灰视吸湿程度每过2个月~3个月检查一次，见块状石灰变为粉末时，及时更换。这样一般可以保持6个月~10个月。如一时没有块状石灰更换，也可用硅胶代替，当硅胶呈粉红色时取出烘干再用。 2、冰箱保鲜当代社会，随着人们生活水平的提高，冰箱已经成为大多数家庭的必备家电。利用冰箱保鲜茶叶是大部分家庭用来保鲜茶叶的最主要手段。不喝的白牡丹茶应该放进冰箱冷冻柜进行储藏。 以上内容就是小编普及的关于存储白牡丹茶的方法，长期有购于白牡丹茶的你们看完文章之后有兴趣去试一试以上的存储方法吗？希望通过小编的知识点讲解能给爱茶的你们带来帮助。  |
