 白牡丹茶的功效与作用 泡法怎么泡 【茶之功效】 防暑降温：夏天饮用白牡丹，能起到防暑降温的作用。 调节血糖：白牡丹中含有人体必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解体内血液中多余的糖分，促进血糖平衡。 Tips 白牡丹既可以用玻璃杯冲泡，也可以用盖碗冲泡。冲泡水温控制在90℃左右为宜。品质优异的白牡丹可以冲泡6~8次。 【名茶档案】 适宜人群：一般人均适合饮用。 不宜人群：儿童和孕妇不宜大量饮用。失眠症患者睡前不宜饮用。 茶之工艺：白牡丹的制作包括萎凋和烘焙两道工序。 茶之产地：白牡丹产于福建省政和县。 舌尖品味：白牡丹外形自然舒展，一芽二叶，色泽灰绿，香气清醇，汤色橙黄清澈明亮，滋味鲜醇，叶底成朵。 健康饮茶：白牡丹茶含多种氨基酸，其性寒凉，夏季常喝白牡丹茶水，能有效预防中暑。此外，多喝白茶能延缓衰老、美白养颜，白牡丹茶更是典型的女人茶，其美容养颜功效越来越受现代时尚人士，特别是都市女性的欢迎。 储存方法：可将茶叶置于低温、干燥、无氧、不透光的环境下储存，注意贮存容器、场所均须无异味。 【冲泡技巧】 冲泡方法：采用碗盅泡法投茶法：下投法茶水比:1∶50泡茶时间：一泡1~3分钟冲泡水温:90℃左右 1 备器：准备一套盖碗茶具，同时凉水备用。2 赏茶：欣赏白牡丹干茶的色泽和外形。 3 温碗：向盖碗中注入少量热水进行温碗。4 温盅：将温碗用水倒入茶盅内温盅。 5 温杯：将温盅用水倒入品茗杯中温杯，温杯用水弃入水盂。6 投茶：用茶匙将茶叶拨入盖碗中。 7 注水：将90℃左右热水注入盖碗至碗口。8 出汤：约1分钟后将盖碗中茶汤倒入茶盅。9 斟茶：将茶盅内茶汤分斟至品茗杯中即可品饮。  |
