白牡丹茶是白茶的一种,中国名茶,产于福建福鼎。白牡丹茶身披白茸毛,芽叶成朵,宛如一朵白牡丹花。很多人以为白牡丹茶是花茶,类似茉莉花茶、玫瑰花茶等,事实上却与花茶有本质的区别。常喝白牡丹茶能防三高、平衡血脂,另外白牡丹口感清新,汤色亮丽,下面就一起来看看白牡丹茶吧。 功效有润肺清热的功效,常当药用。白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。冲泡后,碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。 跟绿茶和花茶相比,喝白茶有什么好处? 白牡丹茶除了含有其他茶叶固有的营养成分外,还含有人体所必需的活性酶,国内外医学研究证明长期饮用白牡丹茶可以显著提高体内脂酶(lipoproteinlipase)活性,促进脂肪分解代谢,有效控制胰岛素分泌量,延缓萄葡粉的肠吸收,分解体内血液多余的糖分,促进血糖平衡。白牡丹茶含丰富多种氨基酸,其性寒凉,具有退热祛暑解毒之功,在产区夏季啜一杯白牡丹茶水,很少人会中暑。因此白牡丹是当地茶农夏季必备的白茶之一。 在我国华北及福建产地被广泛视为治疗养护麻疹患者的良药。故清代名人周亮工在《闽小记》中载:“白毫银针,产太姥山鸿雪洞,其性寒,功同犀角,是治麻疹之圣药。”现在太姥山还有一株具有170多年树龄的福鼎大白茶原始母树名曰“绿雪芽”。白牡丹茶存放时间越长,其药用价值更高。 白牡丹茶中还含有丰富的维生素A,它被人体吸收后,能迅速转化为维生素A ,维生素A能合成视紫红质,能使眼睛在暗光下看东西更清楚,可预防夜盲症与干眼病。 以上就是关于白牡丹茶的介绍了,常喝有助于护眼,因此在看电视过程中多喝一些白茶是有百利而无一害,尤其是少年儿童更应提倡多喝白茶,防止近视,有利于保护眼睛。同时白茶还有防辐射物质,对人体的造血机能有显著的保护作用,能减少电视辐射的危害。 |