白牡丹茶叶是绿茶吗?相信很多人都不是很了解,现在,就让来给大家揭晓答案吧。 白牡丹茶叶是绿茶吗 白牡丹茶叶产于福建省福鼎市、政和县等地,是中国福建历史名茶,属白茶类。因此,白牡丹茶叶不是绿茶,而是白茶哦。 白牡丹茶叶特征 白牡丹茶叶,外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹状;绿叶夹银白色毫心,呈“抱心形”,白毫遍布。冲泡之后,绿叶衬嫩芽,好似牡丹蓓蕾初放,绚丽秀美;汤色杏黄明亮,滋味清醇鲜爽而微甜,毫香鲜嫩清高而持久。 白茶与绿茶特点对比 白茶为轻发酵茶,最突出的特点是毫色银白,且芽头肥壮,汤色黄亮,滋味鲜醇甘甜。白茶的主要品种有白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 而绿茶为不发酵茶,较多的保留了鲜叶内的天然物质,从而形成了清汤绿叶、滋味收敛性强”的特点。绿茶的种类非常繁多,包括有信阳毛尖、西湖龙井、黄山毛峰、庐山云雾茶、六安瓜片、碧螺春、安吉白茶、 蒙顶茶等。 很显然,白牡丹茶叶不是绿茶,而是白茶。此外,白牡丹茶叶是采用福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料,经传统工艺加工而成的,由此我们也可以得知,白牡丹茶叶是白茶。 通过以上的分析,对于白牡丹茶叶是绿茶吗?答案相信大家都已经知道了吧。 |