 白牡丹茶，白毫显，芽叶肥嫩，白茶之一，绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，甚是好看。那么如此好看白牡丹的茶质如何呢？ 成品的白牡丹毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，叶缘向叶背卷曲，芽叶连枝，叶面色泽呈深灰绿，叶背遍布白茸毛；香毫显，味鲜醇；汤色杏黄或橙黄清澈；叶底浅灰，叶脉微红。其性清凉，有退热降火之功效，为夏季佳饮。 如此好的茶质，主要是源于其优质的工艺。制造白牡丹的原料鲜叶质量要求高，要求白毫显，芽叶肥嫩。传统工艺制造白牡丹，要求采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶，芽与二叶的长度基本相等，并要求“三白”，也就是芽与二叶都要披满白色茸毛或称白毫。白牡丹的原料茶最好在春季，夏茶较瘦，不宜采制。而现在秋茶由于茶园管理得法，往往采制白牡丹品质也较高。 白牡丹的茶质如何？综上所述，香毫显现，汤味鲜爽，而且还有退热降火之功效，好闻又好看。 陈年白牡丹有什么收藏价值？ 藏新茶，喝老茶 热爱藏茶的朋友们一定知道这样一句至理名言：“藏新茶，喝老茶”。新茶虽清鲜甘甜，但口味始终少了一分岁月带来的沉厚与内敛。 随着岁月流逝，其不断自然发酵，每过一段时间口感层次变化丰富，富有收藏乐趣，亦具有收藏价值。 白茶的收藏价值 白茶火热之后，走俏市场的不仅是白茶的口感、品饮风味与保健功效，更让无数茶客趋之若鹜的是，白茶的收藏价值。 老寿眉老贡眉甚至于陈年银针已经是很多茶客的囊中之物。白牡丹已经逐渐脱颖而出，以最快的速度像黑马般成为白茶市场的一颗新星。 陈年白牡丹 白牡丹是白茶中的集大成者，中庸而内敛，它的口感既有白毫银针的清鲜甘甜，又有贡眉寿眉的大气醇厚。 沉淀几年之后的陈年牡丹，气质更为深沉了。积攒了岁月的气息，褪去青涩与青气。 叶张肥嫩、灰绿润泽，香气鲜嫩高扬、毫香显，汤色浅黄清澈明亮，滋味清甜醇爽带花香。 传成老树白茶9188 品名：传成老树白茶9188(18) 配料：白茶(白牡丹) | 净含量：100g 年份：2010 | 产地：福建宁德 质量等级：特级 | 全球限量发行：10000盒 全国统一售价：800元 传成老树白茶9188以2010年特级白牡丹为原料，一盒20个纸罐，冲泡方便，毫芯显著，陈香味十足，过水冲泡后，枣香味显现，甘醇爽口。 白牡丹茶叶的品质特征介绍 相信很多朋友都是对白牡丹茶都是有所了解的了，当然应该了解得不多了，其实白牡丹茶属于白茶，那么下面就和小编一起来了解一下白牡丹茶叶的品质特征介绍吧。 白牡丹茶的特征：银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛如蓓蕾初放，故得美名白牡丹茶。 白牡丹茶的特征： 白牡丹茶是中国福建的历史名茶，其叶态伸展，叶张肥嫩，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正。 白牡丹茶叶冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，就像牡丹蓓蕾初放，形状优美，十分恬淡高雅。 白牡丹，以绿叶夹银白色毫心，形似花朵，冲泡后绿叶托着嫩芽，宛若蓓蕾初放，故名。1922年以前创作于福建省建阳县水吉乡。1922年政和县亦开始制作，渐成为本品的主产区。目前产区分布于政和、建阳、松溪、福鼎等县。其原料采自政和大白茶、福鼎大白茶及水仙等优良茶树品种，选取毫芽肥壮、洁白的春茶加工而成。本品采用福建福鼎大白茶、福鼎大毫茶为原料，经传统工艺加工而成。其叶张肥嫩，叶态伸展，毫心肥壮，色泽灰绿，毫色银白，毫香浓显，清鲜纯正，滋味醇厚清甜，汤色杏黄明净。 白牡丹外形毫心肥壮，叶张肥嫩，呈波纹隆起，芽叶连枝，叶缘垂卷，叶态自然，叶色灰绿，夹以银白毫心，呈“抱心形”，叶背遍布洁白茸毛，叶缘向叶背微卷，芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈，叶底浅灰，叶脉微红，香味鲜醇。白牡丹冲泡后，碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽，形状优美，好似牡丹蓓蕾初放，十分恬淡高雅。冲泡后绿叶衬嫩芽，宛如蓓蕾初绽花朵，绚丽秀美;滋味清醇微甜，毫香鲜嫩持久，汤色杏黄明亮，叶底嫩匀完整，叶脉微红，布于绿叶之中，有“红装素裹”之誉。 白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉，1922年以后，政和县开始产制白牡丹，成为白牡丹主产区。20世纪60年代初，松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。属于福建特产。 以上就是白牡丹茶叶的品质特征介绍的相关内容了，当然希望看完文章介绍的朋友能有所收获了，对白牡丹茶感兴趣的茶友也能对它的了解更加的深入。 白牡丹茶的泡法 白牡丹茶的泡法 1、用盖碗泡 准备一个盖碗，取3克白牡丹茶放入盖碗中，用90度的沸水温润后换水，直接加入沸水，盖上碗盖闷泡几十秒即可饮用。第一泡闷泡约45秒即可，之后每泡延长20秒左右最宜。 2、用壶泡 准备一个茶壶，取7到10克左右的白牡丹茶投入茶壶里，加入90度沸水温润后换水，再用100度的沸水闷泡大约45秒即可品饮。 3、用大壶泡 准备一个大茶壶，取10到15g的白牡丹茶放到大茶壶中里，直接用90度的沸水闷泡即可。喝完后再直接加沸水续泡，这种泡法可以从早一直喝到晚。 白牡丹茶饮用注意事项 老年人饮用白牡丹茶，每天的饮用量以5克为宜，不宜过多饮用哦。此外，也不能空腹饮用白牡丹茶。 福鼎白茶的保存方法 白茶存放时间越长，其药用价值越高。但是正确的福鼎白茶的保存方法才能保证其价值不变甚至越来越高。那福鼎白茶的保存方法是如何的呢? 1、福鼎白茶保存环境宜密封、阴凉、干燥、避光、无异味、无污染。 2、福鼎白茶的含水量高，保存前应该先用生石灰吸湿，在存储密封干燥的容器里。 3、家庭存储法是先将福鼎白茶用锡纸袋密封包装后，在置于密度高、有一定强度、无异味的密封所料袋中。如果短期内(20天)内喝完放在干燥阴凉处即可，如果长期保存(一年以上)，则需置于冰箱中(茶叶单独存储)，可是茶叶保持方向如初色泽如新。 4、福鼎白茶的干茶质地疏松，孔隙较多，具有极强的吸附性，因此要远离化妆品、樟脑丸等散发性气味物品，最好单独存放，否则吸附异味的茶汤会很难喝。  |
