碣滩茶简介|什么是碣滩茶?

2023-7-18 09:45| 发布者: 迷叶香| 查看: 89| 评论: 0

摘要:    碣滩茶这个获得过无数国际荣誉的品牌能让茶农过上幸福的日子。 这里温润的气候、丰富的光热,优质的水土资源,非常适宜茶叶的生长,碣滩所产茶叶,根深叶茂,芽多叶大,质地柔软,早在汉代就已经非常有名。 西 ...
  
饮茶学问

碣滩茶这个获得过无数国际荣誉的品牌能让茶农过上幸福的日子。

这里温润的气候、丰富的光热,优质的水土资源,非常适宜茶叶的生长,碣滩所产茶叶,根深叶茂,芽多叶大,质地柔软,早在汉代就已经非常有名。

西晋成书的《荆州土地记》记载说“武陵七县通出茶,最好”。说明七县之一的沅陵,其茶叶质量非常上乘。唐代魏王李泰主编的《括地志》记载说,沅陵无射山多茶树,当地百姓,凡有喜庆吉祥之事,男女老少,都有围着茶树载歌载舞,阖村狂欢的习俗。

茶圣陆羽在其所撰世界上第一部茶叶专著《茶经》中,亦对此加以引用。唐代中央大员权德舆在为陆挚《翰苑集》所写的序言中也说“(沅陵)邑中出茶处多,先以碣滩产者为最”。

从唐代开始,碣滩茶就从老百姓的生活茶成为朝廷特贡茶,享誉全国,流传日本。之后宋元明清各代,碣滩茶一直都是朝廷的贡茶。清同治十年《沅陵县志》载:“(碣滩茶)极先摘者名曰毛尖,今且以之充贡矣”。

2010年5月,在中国(上海)国际茶博会上,碣滩茶从参展的1600多个茶样中脱颖而出,获得此次茶博会茶类的最高奖项“特别金奖”。2011年9月,国家质检总局命名沅陵碣滩茶为国家地理标志保护产品。

碣滩绿茶系列选用武陵山脉高山生态茶园优质鲜叶为原料,经传统工艺与先进设备相结合精制而成,色、香、味、形独特。一人品茶满室皆香,乃是碣滩茶的出众之处。

  
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