 提高工效。手工采茶，每人每天只能采摘30千克鲜叶左右。如果用单人采茶机采茶，两人操作，每天可采鲜叶400千克左右，平均每人采茶工效是手工采茶的7倍。双人采茶机以4人为一机组，每天可采茶园0.667公顷左右，采摘鲜叶2000~4000千克，最高可采5000千克，平均每人采茶工效是手工采茶的16~32倍。由于双人采茶机工效高、质量好、操作也比较灵活，因此生产上多采用双人采茶机。  与机械化采茶配套，作为茶园科学栽培技术之一的机械化修剪也显示出非常高的工效。手工大剪刀修剪每人每天可剪3335米，单人修剪机每天可剪02公顷，工效是手工修剪的6倍。双人修剪机每天可剪107~133公顷，人均0.53~0.67公顷，工效是手工修剪的16~20倍。手工重修剪工效为每天53.36米，重修剪机3人为一机组，每天可剪0.8公顷，人均0.267公顷，工效是手工重修剪的50倍。由于双人修剪机工效高，修剪质量好，因此单人修剪机多用来修边，极少用来修剪。 节约成本。机械化采茶对降低采茶成本的效果非常明显，特别是随着经济发展，劳动力涨价，其节支效果更加显著。浙江省1990年至1993年大面积试验表明，机采成本仅为手采成本的43.5%；10年后，宁波市的机采成本仅为手采成本的28.2%。在机采总成本中，机器折旧费占50%，人员工资占40%，油料费占10%。目前，三者比例已改为30：60：10。除节约直接成本外，如果计入招聘采茶临时工所需支付的旅差费、误工补助费、后勤管理费等间接采茶成本，机械采茶节约成本的效益还要显著。可以这样说，目前在东部发达地区，大宗茶如果不机采，将无采茶工可招，即使有采茶工，也因无利可图而失采荒芜。  提高品质。机械化采茶，只要与科学的栽培技术、可靠的机械性能和熟练的机采技术相结合，不仅不会降低茶叶质量，而且还会促进茶叶质量的提高。据浙江省的试验统计资料，机采芽叶完整率为65%，手采为50%；机采单片叶占11%，手采占20%；机采老梗老叶占8%，手采占9%；机采鲜叶的新鲜度比手采高。机采鲜叶加工茶叶后可比现行手采鲜叶加工的茶叶提高质量一个等级。 提高产量。手采茶园改为机采茶园的初期，产量有所下降，但进入正常机采期后就会上升。机采是促进茶叶增产的有效手段。据试验，在基础产量与肥培管理相同的条件下，机采可以增加单位面积的新梢密度和减少采摘损失，机采比手采可提高产量10%左右。 社会效益。实行机械化采茶可以改善茶园面貌，促进茶园管理水平的提高，大量节约采茶用工，茶场可减少大批外来人员而必须配备的生活设施和管理人员。推行机采不但可提高茶农的栽培和机械方面的素质，还可把大批的采茶妇女从繁重的体力劳动中解放出来，让他们投入到其他行业中去为社会创造更多的财富。因此，实行机械化采茶具有明显的社会效益。 |
