 白茶素有“一年茶、三年药、七年宝”的说法，存的越久，口感越是醇厚浓香，其药用价值越高，如果你想让自己收藏的白茶能够转变为老白茶的话，一定要学会正确存储白茶。那么白茶怎么变成老白茶呢，一起来看看吧~ 白茶怎么变成老白茶？ 储存方法很重要 白茶一年还是茶，如果存放着两三年，它可是会偷偷变化哦! 在存放过程中，茶叶内部会缓慢地发生变化，香气转浓，颜色也转化变深，品茶时自然就更不一般。 白茶放上3年及以上，就是老白茶了。 随着时间的陈放，老白茶的内含物质变得越来越丰富，营养价值更高。 老白茶的香气也在改变，多了份陈香，就像白茶园里沉稳的老茶树爷爷。 除了有陈香，老白茶还会有独特的毫香、药香、枣香。 茶汤滋味香浓，扑鼻而来，醇和又浓烈，醇厚又清香。 汤色也有变化，更深的琥珀色，时而红亮透明。 就是说，白茶随着储存的时间越久，会从青甜的草药味变成汤色红亮，滋味甘醇，有着独特香气的老白茶。 时间越久，白茶的反应就越不一样。 那白茶该怎么存 1、茶叶的含水率，国家标准是7%，而白茶要长期储存，含水率要控制在5%以下。 2、白茶的储存环境是要相当干燥的 在水泥房储存地板要用木架支撑着，防止茶叶受潮、发霉、氧化，如果白茶氧化了，这可就功亏一篑了! 3、不要与其他茶类放一起 白茶与其他茶类放一起，容易串味，这味道就发生了改变。 即使是老白茶，也没有用处啊! 4、用“三明治包装法”最好 最里面是锡纸袋，再来是塑料袋，纸箱。这种“三明治”的包装法，安全的把茶叶隔离。 既不会串味，也不会氧化等，可是非常好的包装方法。 5、注意地区差异 南北方储存茶要区别对待，北方气候相对干燥，白茶存储要遵循最基本的存储之道。 在南方就要注意一下梅雨天气，容易潮湿。 下雨天不要打开茶叶，晴天在自然通风，有条件的话就可以除湿，加强白茶存储环境的干燥性。 6、储存过程中不要轻易打开包装 频繁的打开包装会使空气进入茶叶中，会加速茶叶氧化。 就这样存个3、4年，白茶就会变成老白茶，记住小白的这6点储存白茶妙招，想不会存白茶也难! 以上从白茶变成老白茶的过程都一一写在上面了，白茶随着储存的时间越久，就慢慢变成具有独特香气的老白茶。  |
