 台湾的冻顶乌龙茶，产自冻顶茶区，茶区海拔约600-1000公尺。冻顶乌龙茶汤清爽怡人，汤色蜜绿带金黄，茶香清新典雅，香气清雅，喉韵回甘浓郁且持久，是茶中珍品。 冻顶红乌龙，是在冻顶乌龙传统工艺基础上，发展重萎凋、重发酵的乌龙茶新制法。因茶汤水色橙红，口味柔和酷似红茶，因此取名“红乌龙”。茶如其名，红乌龙是结合了乌龙茶与红茶的加工特点，而进行重组创新的茶类。 红乌龙性温，不伤胃，适合在秋冬季节饮用。对于女性朋友而言，红乌龙具有消脂减肥，美容养颜等功效。 冻顶红乌龙，延续了台湾高山茶的球状外形。汤色有红茶茶汤的视觉美感，但除此之外，却又能平添几分不同体验。 投茶入盖碗，甜香的气息，淡淡地弥散开来。 沸水激茶，看叶底在杯中婀娜多姿，隽秀舒展。好茶的叶底是活的。 片刻出汤。啜茶入口，香气冲扬。清澈悠远，回味渐浓。花果香馥郁，回甘生津，持久高亢。 第二泡，红汤似焦糖，果香渐浓，回甘，久久难忘。 冻顶红乌龙，乌龙的茶底犹在，化作了茶汤的筋骨。那丝丝的蜜香甜味，就是清苦茶汤间的一抹艳丽。 借用台湾茶人的一首诗，来形容曼妙的红乌龙：红色茶汤鲜果香，甘醇回味扑鼻梁。一芯二叶手工采，冷泡滋味透心凉。  |
