 白茶的保存，是日常饮用白茶、收藏白茶必须要攻克的一项课题，是最重要的敲门砖。 一、日常白茶保存，注意要点 1、密封保存 茶叶吸湿及吸味性强，很容易吸附空气中水分及异味。白茶这种轻发酵高清香的茶叶，如果储存不当，则香气，滋味均会变差，价值大打折扣。故而白茶保存时一定要注意容器的密封性。 2、常温保存 白茶保存的理想温度在4℃—25℃，也就是常温保存即可，无需冷藏。不少茶友会按照保存绿茶的方法将白茶放在冰箱中保存，这个做法一定不可取。 3、环境干燥 白茶保存的环境要求无异味、无臭、无毒。 二、白茶保存容器的选择 白茶保存容器的选择要基于以上3个条件。保存容器一定要密封性好、无毒、无异味。常用的保存白茶容器有：铁罐、锡罐、铝箔纸袋等。也有不少茶友会使用紫砂材质的容易保存白茶，但这类白茶密封性不佳，故而不建议大家使用。  |
