 历史上，茶树栽培管理以明清技术最发达。在明代，至少在明代后期，茶树繁殖除了用茶籽直播外，有的地方还采用育苗移栽法，而清代则发明了用茶树枝条扦插和压条进行茶树无性繁殖。程用宾《茶录》记载:“肥园沃土，锄溉以时，萌蘖丰腴……”。罗禀《茶解》提出在茶园可间作桂、梅、玉兰、松、竹和兰草、菊花等清香之品，即上层为乔木树层，中间为茶树层，下层是兰、菊一类，人工营造新的植物群落，改善茶园环境，提高茶叶品质，并能抑制杂草生长。清代提出在茶园覆盖干草以抑制杂草滋生，对茶树进行修剪以促其更新复壮。《匡庐游录》记载: “山中无别产，衣食取办于茶，地又寒苦，茶树皆不过一尺，五六年后梗无老芽则须伐去，俟其再蘖。”《说茶》则更进一步指出:“先以腰镰刈去老本，令根与士平，旁穿一小阱，厚粪其根，仍覆其土而锄之，则叶易茂。” |
