 花茶也有好有坏，选购的时候要仔细的挑选，避免买到质量差的花茶。那么，洛神花茶怎么鉴别呢？要鉴别洛神花茶的好坏，要从外形，色泽，味道等方面着手鉴别。下面，就给大家介绍下洛神花茶的鉴别方法。 洛神花茶鉴别方法 （1）看其形：买花茶时，先观察花形是否完整，干花是否干净。 （2）观其色：洛神花市面有两款质量比较好的，一款是暗红色，一款是透着鲜红色，以透着鲜红色为佳，是新货，选购上可以多注意。 （3）闻其味：洛神花本身酸度大，所以会有自然的酸味，深吸如果是呛喉咙的请注意，有可能是硫磺熏过的。 （4）品其香：茶汤泡开后要看茶汤的颜色是否通红，洛神花茶茶汤颜色艳丽通红，美艳至极。入口微酸而顺口，酸后回甜，为上品。 洛神花茶储存方法 （1）密封：无论放在袋中或是密闭罐中，都要记得将袋口或是罐口封好，避免氧化或受湿，务必存放于干燥通风之处。 （2）放置阴凉干燥处：光线中的紫外线和热能会使茶材产生化学变化，营养成分也会流失，因此储存洛神花茶的罐子最好是不透明的材质，并放在阴凉处。 （3）耗使用速度慢时，需放在冰箱中：如果一次买的量比较大而用不完时，最好将洛神花茶置于冰箱中冷藏，延长赏味期限。但必须注意隔离冰箱中的异味，并与其它气味强烈的物品分开，注意防潮。 洛神花茶泡法 方法一：洛神花干品10克，冰糖或蜂蜜适量。 （1）将适量洛神花放入锅中，加入清水并以中火煮开，3分钟后熄火，利用余温浸泡5分钟。 （2）过滤掉茶渣后，将茶水倒入杯中，等洛神花茶微冷后加入冰糖或蜂蜜即可饮用（高温会破坏蜂蜜的营养）以增加甜味。 （3）如采用直接冲泡法，热开水的分量只要约180cc即可。但需以杯盖盖住闷泡5－8分钟，以让洛神花出味。 （4）不喜欢喝热茶的话，还可以等冲泡好后放入适当的冰块，另外洛神花茶与绿茶搭配冲饮。 （5）洛神花茶宜在饭后饮用，可帮助肠胃消化，但肠胃虚冷的人，则不宜多喝。 （6）用洛神花60克加乌梅170克和山楂150克，水4500克，大火煮开后用小火焖30分钟，加入白糖适量(依个人口味)冰镇风味更佳,饮用时也可加入白兰地和冰块，适量饮用有益健康。 方法二：原料：洛神花、水1500ml、蜂蜜。 （1）取1汤锅，放入1/2的水，将洛神花放入以小火慢煮。 （2）水滚后捞去浮渣。 （3）取1汤碗，放入作法2，加入适量蜂蜜搅拌即可。 上述内容就介绍到这里。洛神花茶不宜长期存储，因此买回去之后尽量在一段时间内饮用完。不过，也不能大量的饮用，或者天天喝，需要适量的品饮。  |
