 引种和选育茶树抗寒良种：提高茶树自身抗御低温的能力，是防止茶树冻害的根本途径。在新建茶园时，尤其是在高纬度、高海拔地区种茶时应采用抗寒能力强的品种。 种植防护林：南方高山以及纬度较高的北部地区，发展新茶园时，首先要选择避风向阳的地形先行发展，在开辟新茶园时，要保留部分原有林木，种植行道树，营造防护林，是一项永久性的防护措施。 地面覆盖：采取铺草防冻措施，可增高地温，减少土壤水分蒸发，防止出现冻土或减少冻土层厚度。 合理施肥：氮磷钾肥合理施用，养分平衡管理，促进茶树生长，提高茶树抗寒能力。 |
