茶园耕作是茶园土壤管理的重要方式，有疏松土壤、除草、防治病虫，以及调节土壤水、肥、气、热的作用。按深浅程度不同，可以将茶园耕作分为浅耕、中耕、深耕。  一、幼龄茶园耕作方法 1.耕作。茶树定植前的深耕是把下层的生土翻到上层，新的表土层和心土层生土比例增加，肥力下降。此时，土壤需要耕翻并配施大量有机肥促使生土熟化，提高肥力，以满足1~5龄的幼龄茶树地上部和地下部不断生长和扩大的需要。1~2龄的幼龄茶园一般在0~15cm土层内勤浅耕、勤除草，在秋冬季结合施基肥，离两边茶苗根茎20~35cm处的行间进行深度25~30cm的深耕，随着茶苗不断长大，深耕离茶苗根系距离逐步拉远，行间耕幅逐渐缩小，以防伤到茶树根系。 2.覆盖。在幼龄茶园中，为了提高茶园覆盖度，减少水土流失，并保护幼龄茶园在高温季节免受阳光暴晒，营造茶园植物多样性，适当间作一些农作物。茶园植物多样性能扩充茶园生态空间，增加单位空间的生态容量，使茶园生态系统生物链关系复杂化，改变茶园生态条件，为天敌生物提供栖居场所；提高茶园及土壤微生物多样性，改变土壤中的营养结构和矿物质元素的营养循环。例如，选择茶肥1号这类绿肥，对土壤表层覆盖率很高，整个茶行全被其叶茎覆盖，其保水、保湿、防大雨冲刷的作用很强，对杂草也有较强的控制能力，还能丰富茶园生物多样性。茶肥1号对磷肥反应敏感，施少量磷肥就能获得较好的增产效果，对土壤养分的要求没有太大的冲突，并提高了茶园自身供肥能力。 茶园铺草(稻壳)可以减少土壤水分蒸发，改良土壤结构，增强土壤保水蓄水能力，防止土壤冲刷，增加土壤肥力，抑制杂草生长等。用量一般为生草每亩铺300~400kg，干草(稻壳)每亩铺200~300kg。 幼龄茶园覆盖地膜,可以起到控草、保水、增温的作用，从而降低除草成本。茶苗定植一般在气温最低的冬季和春初,地温的增加能有效促进幼苗根系生长，达到提高茶苗定植成活率的目的。地膜覆盖物一般有可降解生物地膜、不可降解塑料地膜、耐用型无纺布等，目前生产上推广应用广泛的是塑料地膜和无纺布。 3.间作。果树与茶树混植是新辟茶园和老茶园改造中的常见模式，常见的有柑橘与茶树的混植模式。即每2~4行茶树栽1行果树，果树株距3~4m。果树生长5年后茶园的荫蔽度可达20%~30%。果茶混植茶园，由于摘果、剪枝、病虫害防治等，大大增加了对茶园的干扰，而且有些果树害虫也危害茶树，所以，混植套种一定要充分考虑树木品种、高度、树冠面积、营养需求、水肥要求、病虫害种类与茶树的关系。  二、成龄茶园耕作方法 茶树成龄后，地上部树冠扩大逐渐封行，行间郁闭，杂草稀少。地下部根系扩大并布满整个行间，尤其是在15~40cm的根层中，两边茶树根系交互生长，深耕、浅耕都会给茶树根系造成不同程度的断根，在一定程度上影响茶树生长。所以，对生长良好树冠较大的高产茶园，一般只需在每个茶季结束后进行15cm浅耕，以打破因采茶践踏而形成的土壤表层结壳，到秋冬季再结合施基肥深耕，沟宽25~30cm、深25cm，时间以9月底至10月初较好，即茶农素有的“七挖金八挖银”之谚(农历7、8月一般为公历的9、10月)。 |
