 菊花茶在我们的生活中很常见，很多家庭都会备有菊花，经常泡上一壶来来喝。仔细看看身边，你会发现很多上班一族都喜欢泡点菊花茶。菊花是菊科植物菊的头状花序，它是临床上常用的药物，同时也是一种食药同源的植物，具有疏散风热、平肝明目、清热解毒的功效。 大量科学验证，菊花花瓣中含有17种氨基酸，其中谷氨酸、天冬氨酸、脯氨酸等含量较高，黄酮物质已经被证明对自由基有很强的清除作用，它富含的维生素及铁、锌、铜、硒等微量元素也超出其他果蔬。另据古籍记载，菊花具有散风清热、清肝明目和解毒消炎等药用价值。 小小的菊花不但具有药用价值还有蔬果无法比拟的营养价值。为了发挥更多功效，日常菊花会与其他花草茶搭配冲泡，其功效更为显著。 菊花茶的功效和作用： 1.提神 菊花是一种神经强壮剂，能增强毛细血管的抵抗力，可延缓衰老，增强体力。菊花茶有良好的镇静作用，经常饮用能使人肢体轻松，醒脑提神。 2.清肝明目 菊花辛散苦泄，微寒清热，入肝经，既能疏散肝经风热，又能清泄肝热以明目。喝菊花茶可以清肝明目，配伍其他中药泡水喝用于治疗肝经风热，肝火上攻所致的目赤肿痛者。若有肝肾精血不足，目失所养，眼目昏花，视物不清也可配伍相应中药以达到滋补肝肾，益阴明目的效果。 3.清热解毒 菊花茶味苦性微寒，能清热解毒，可用治疮痈肿毒，可与其他一些中药配伍使用。不过比起来野菊花本品清热解毒的效果要弱。 4.增强免疫力 菊花中茶含有锌元素是免疫器官胸腺发育的营养素，能有效保证胸腺发育，正常分化T淋巴细胞，促进细胞免疫功能，另外硒元素也能增强人体免疫力，菊花茶还能补充多种人体需要的氨基酸、维生素，因此喝菊花茶能增强免疫力 5.疏风散热 菊花味辛疏散，体清达表，气清上浮，微寒清热，有疏散肺经风热的作用，但发散表邪之力不强。常用治风热感冒，或温病初期时温邪犯肺引起的发热、头痛、咳嗽等症状，经常与性能相似的桑叶相须为用，常配伍其他中药一起使用。 6.抗氧化衰老 菊花茶中含有的黄体酮类化合物有清除自由基的能力，有着较强的抗氧化活性，并且菊花茶的抗氧化活性与黄体酮类化合物的含量息息相关，因此常喝菊花茶具有抗氧化衰老的作用。 7.抗菌抗病毒 菊花茶中的菊花挥发油可以抑制多种细菌的活性，尤其是对金黄色葡萄球菌的抑制效果最为明显，而且鲜菊花水煎后也能在一定的程度上抑制革兰氏阳性菌和杆菌的活性。所以在一定的程度上，菊花茶具有抗菌作用。菊花茶具有一定的抗病毒作用。菊花能够在不同程度上抑制骨髓灰质炎病毒、麻疹病毒、单纯疱疹病毒等。如果菊花里有效成分达到一定的浓度还可以有效地抑制流感病毒，更甚至于对艾滋病病毒有着一定的抑制作用。 8.抗心血管疾病 因为菊花中所含的黄体酮成分有降血脂，降胆固醇，抑制血栓和扩张冠状动脉的作用。所以经常饮用菊花类茶饮对冠心病，高血压，动脉硬化、血清胆固醇过高症都有很好的抑制作用。 这三类人不能喝菊花茶 1.孕妇 因为菊花茶性寒、味甘，有极好的祛除火气之效，由于孕妇自身免疫力低下、脾胃较为虚弱，食用菊花茶容易刺激肠胃，引起肚疼腹泻等症状，怕影响胎儿的健康成长。 2.小孩子和老人 虽然菊花茶有降低三高的效果，但其实老人的脾胃比孕妇更虚弱，很容易给老人造成肠胃道的伤害，所以建议老人尽量不要喝菊花茶。菊花有滋阴降阳火的作用，小孩正在身体的时候，所以也不建议喝菊花茶。 3.对菊花过敏者 有人会对菊花茶过敏，如果喝了菊花茶就会引起皮肤红肿、红疹等过敏现象。所以喝菊花过敏的人喝菊花茶反而不好，对自己的健康也不利。  |
