 初次喝白茶的人有时会说，这茶太淡了......可能转身就去品饮别的茶类，而错过了白茶。 其实白茶初饮时虽然滋味简单，但越喝越好喝，饮完身体自然舒服，久饮不腻。 刚开始接触白茶的你需要注意什么呢？ 1.不要以貌取茶 茶按照鲜叶原料的区别与制作工艺的差异分为白毫银针、白牡丹、贡眉、寿眉等。 白毫银针芽头肥壮，挺直如针，满披白毫，色白如银；白牡丹色泽深灰绿或暗青苔色，叶张肥嫩，叶被披满洁白茸毛；二者外形美，一眼就招人喜欢。 贡眉和寿眉一芽二三叶，初见时，看着像干巴巴的粗枝大叶，毫不起眼，经常会被挑剔的茶客所忽略。 但其实白茶种类不同滋味也是各有千秋，如果因为外形的不美观而不去品饮和体验，将错过白茶不一样的滋味美。 2.不要被价格蒙蔽 近年来白茶的发展势头犹如一匹黑马，每年都在经历“涨、涨、涨”。 随着市场持续升温，市场上充斥着动辄十年陈，二十年陈等的老白茶，而老白茶的核心在一个“老”字，越老越好。 老茶存量其实是相当稀少的，但如果你遇到的老白茶价格很低廉，这时就要多深思了。 3.白茶品饮，不宜间断 白茶宜常饮，不宜间断。 白茶具有降血压、降血脂、降血糖、抗氧化、抗辐射，能有效修复饮酒过量引起的酒精性肝伤，具有降火消炎、清热祛火之功效。 如果想要一喝就有效果，基本是不可能的，白茶保健作用属细水长流，只有坚持才能达到效果。 4.因人而异，适量食用 白茶用量，一般每人每天15克就够，特别是老年人更不宜太多。 另外肾虚体弱者、心动过快的心脏病人、严重高血压患者、严重便秘者、严重神经衰弱者、缺铁性贫血者都不宜喝浓茶，也不宜空腹喝茶。否则可能引起“茶醉”现象。  |
