洛神花,又名玫瑰茄。谈起洛神花,很多人都不知道为何物,也不清楚它有哪些用途,它可以食用,做花茶或果酱都可以。洛神花茶是一种常见的养生茶,它是凉性还是热性的呢?有什么食用禁忌吗?下面小编就带大家一起了解一下。 洛神花有哪些用途 洛神花茶。特别适合女性,美容瘦身,平衡血脂降血压,还可以用于中暑,喉咙发炎,醉酒等。做法:最好煮一煮,三分钟左右,然后泡上五分钟,这样比较出味道。不习惯酸味的可以加点蜂蜜或者糖中和哦。 洛神花酱。很简单哦。第一步洗干净,然后剪开去心留花萼,稍微焯水(两三分钟就可以啦),然后放在榨汁机中搅拌(手动捣烂也可以的)最后加糖熬,调好适合自己的甜度就可以啦。 洛神花酱排骨,就是甜酸排骨的做法,不过做的时候不用麻烦地把味道试来试去,调来调去了,直接下洛神花酱,天然的调味料。家人都很爱吃呢。 洛神花茶是凉性还是热性 洛神花茶性凉,洛神花又叫玫瑰茄,洛神花的花含有丰富的维生素C,有清凉降火、生津止渴的功效,可以用来冲泡茶和制作饮料,其味酸。玫瑰茄也可以提取玫瑰茄色素,用作食品行业的食品添加剂。花萼与种子油,对心血管、动脉硬化、高血压、骨折、儿童发育不良、老年消化不良、胃酸缺乏等症均有疗效。 洛神花的食用禁忌 1、如直接用沸水冲泡,洛神花中含有的丰富天然维生素会被破坏。正确的饮用的方法:先倒入1/3凉开水,再倒入沸水至满杯,浸泡3-5分钟后饮用。 2、洛神花茶虽然清热去乏,味道爽口,但其刺激性的酸味还是对人的肠胃有比较大的刺激,建议喝的时候多加点水或者蜂蜜。此外,洛神花茶性凉的属性也决定了妊娠期的妇女也不宜喝此茶。 |