因生产恩施玉露的厂家作坊非常多，产品质量层次不齐，购买恩施玉露时需要注意以次充好避重就轻，很多商家过分强调富硒的作用，而忽略恩施玉露茶本身的特点，购买时可以忽略富硒茶的因素，着重考虑茶叶本身的五个特点：  ①外形“紧细圆直”，形似松针，简单的说就是像针一样； ②汤色“明亮清透”，冲泡之后茶叶无浑浊，无白毫（这一点和碧螺春等茶叶是不一样的）。 ③香气“清新持久”（非青草味），很多工艺不到位的恩施玉露会有浓烈的青草味，多数人也会觉得这个味道清香，但会明显影响口感。 ④口感“鲜爽回甘”，恩施玉露茶叶比较爽口，不浓烈，越是明前新茶越不耐泡是近几年茶树原因造成的，其口感越是清甜。 ⑤叶底“嫩绿完整”，冲泡后恩施玉露好茶能够看出一尖一叶大小均匀，茶叶嫩绿。 |
