 在中国六大茶类中，黄茶算是一位“隐士”，对比红茶、绿茶，黄茶不显山不露水，但其优秀的品质与功效不逊于任何一类茶，相信懂它的茶友会渐渐被它的魅力所吸引。那么，什么人群喝黄茶效果更好呢？ 黄茶品质的形成 黄茶制作时，由湿热作用与干热作用交替完成闷黄。湿热作用是指水分多的情况下加以一定的温度，这样能引起叶内成分一系列氧化、水解的作用，形成黄汤、产生滋味；干热是在水分少的情况下加以一定温度，能激发出黄茶的香气。 适合人群 一、肠胃不适人群 黄茶最重要的工序是闷黄，实则是在沤茶，需要大量的生物酶参与。在制作过程中，会产生大量的消化酶，可促进对食物中糖类、脂肪、蛋白质的水解，由大分子物质变为小分子物质，以便被人体吸收利用，平时适量喝一些黄茶有助于肠胃消化，增加动力哦！ 二、办公室人员 这类人群长期面对电脑办公，经常受到屏幕辐射的摧残，绿茶是已知的茶多酚含量最多的茶类，而黄茶可与之媲美。茶多酚类化合物对于抗氧化与清除自由基的效果非常好，对于抗辐射有着很大作用，经常对电脑的朋友，工作之余喝喝黄茶对抗辐射有益处。 三、易疲劳人群 黄茶中有着丰富的咖啡碱物质，能刺激大脑神经中枢，舒缓疲劳从而起到提神的效果。平时需要大量用脑，易疲倦的学生党、程序员们可以喝些黄茶提神醒脑！ 四、肥胖人群 冬季最是容易发胖，懒于运动，又常常摄入大量高热量食物，肥胖仿佛一直以来是人类的天敌，既影响形象又易导致许多严重疾病，故保持合理体重是必要的。黄茶中有着丰富的消化酶，纤维素以及维生素等，能起到很好的消脂、助消化等减肥效果。 总结:黄茶中含有诸多有益物质，并且黄茶还是轻发酵茶，相对不发酵的绿茶而言，对肠胃刺激性较低，合理的饮用对身体有好处。大多数黄茶属于凉性茶，而蒙顶黄芽是温性茶，可以根据自身情况选择。  |
