 前一阵子，有位茶友向小编提出了一个疑问，就是：安化黑茶是不是有很多假货？小编只能很负责任的说：市面上的确有一些假货和低劣货。 那我们究竟该如何来区分安化黑茶的真假呢？别急，小编来告诉你。 我们知道，茶叶原料的命名一般跟产茶的区域有关，不同的区域由于气候，土质、品种的不同，有不同的茶叶特征。因为安化本地的茶叶品质比较好，商业价值非常高，所以引来很多山寨的茶商浑水摸鱼。 其实，山寨安化茶叶，历史上就有，比如安化苞芷园遗留的清雍正八年（1730年）的“茶叶禁碑”，当时由四乡联合公立。碑文洋洋500余字，重修八条，其中两条就是禁外县茶贩子装载假茶，混安杂卖和禁本地人等贩运异属草茶，拥塞本地。 黑茶之父彭先泽1940所著《安化黑茶》一书中也有记载：安化以外各邻县所产之黑茶，杂于小淹边江、江南鸦雀坪一带兜售者，统称为【外路茶】。 今天，小编就来扒一扒我们安化道地茶与外路茶的辨别方法： 发酵程度不同 安化道地茶一般采取轻发酵，而外路茶在一般选择重发酵。因为外路茶内涵物少，重发酵加重茶的味道，而这种味道看似浓烈，其实无半点茶气。 叶底不同  |
