白茶之寿眉

2023-8-5 04:25| 发布者: 迷叶香| 查看: 131| 评论: 0

摘要:      寿眉二字真端庄、丽静。配起白茶来时夫唱妇随的绝配。寿字本稳妥大气,忽然眉来了,又俏了,又心动了。凑在一起,便是荡气回肠的大好。   “那些太美的东西,音乐、画儿、茶……都让人伤心。”一个人的下 ...
  
茶叶知识

  寿眉二字真端庄、丽静。配起白茶来时夫唱妇随的绝配。寿字本稳妥大气,忽然眉来了,又俏了,又心动了。凑在一起,便是荡气回肠的大好。

  “那些太美的东西,音乐、画儿、茶……都让人伤心。”一个人的下午,寒风冷彻,煮这款叫寿眉的老茶,放的是古琴《忆故人》,日影斑驳,照在从日本淘来的老铁壶和手工茶托上,莲蓬斜斜的插在集市上淘来的古陶里,茶的香气溢满角落,你忽然觉得寿眉也许是一个男子,人到中年的丰富与饱满,低调不张扬,却充满了无法言说的味道。活着,寿眉是你的知己,你等待它与你缠绵在一起,在喝下那一口的瞬间悲欣交集——原来你也在这里。

  喝寿眉的午后是清冽的。只允许一个人。有些时光不许别人染指。这是你和寿眉的秘密——你与寿眉有一座桥梁,轻轻一跃便过去了,那座桥梁,你知,他知。

  寿眉懂你。这是寿眉的不自知。那一屋子的茶香,那低眉的瞬间,那肺腑里的想和你说的话啊!相比较白毫银针,寿眉浓烈,相比较白牡丹,寿眉沉着。那份沉甸甸的安静和贞烈是只属于寿眉的。整个冬天的申时茶我和寿眉纠缠在一起,泡了又泡,之后时炭火来煮——着什么急呢?人生有什么好着急的呢?

  我们的日常,也许只要这一单食、一壶浆、一盏茶、一个人。足矣。寂寞吗?当然。孤独吗?当然。但恰恰好的寂寞与孤独,可邀清风明月呀,可对影成三人呀。寿眉也孤独,它老得没有了年龄却有了味道,没有了硕硕之资却有了飒飒风骨。喝一杯寿眉吧,在将黑未黑之际,品一盏老茶吧,在人老未老之时。

  那些被我泡过的寿眉又被晾到阳台上,宣纸上的寿眉卷曲在一起,它们和那些旺盛的铜钱草在一起,和日光在一起,后来我把晒干的寿眉又用炭火煮了一次,书屋里弥漫着焦糖香,我本来想下楼散个步,顺便去雪地里走走,但我没舍得走,那焦糖一样的茶香留住了我,我呆在书房里,闻着寿眉散发出的老香,有惊天动地的满足。

  
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