 安化黑茶受潮后怎么处理? 对于经常饮用黑茶的人来讲，下面是你一定需要注意的(你如果买多点，肯定要保存吧，加上安化黑茶，保存的越久，其价值越高)。 黑茶需要保存在通风、比较干燥、无光照的的环境下，这样可以保持其黑茶内部的微生物还在进行缓慢的反应。如果一但黑茶的茶叶受潮了，你就需要采用适当的方式来处理，要不然，那黑茶可就要报废掉了。 黑茶里的霉菌有几种：黑曲霉、青霉、灰绿曲霉，这些霉影响品质和口感;而如果出黄曲霉，则是致癌物质。(特别要注意区分黄曲霉和金花) 在黑茶的陈化过程中，保持通风干燥是收藏黑茶最重要的一个条件，由于要加速黑茶的陈化作用，所以要保持一定的湿度，这时就需要注意了，别等下由于湿度过大而导致霉变，当你能闻到霉味，而看不到霉，那是表面的茶末受潮长霉了，这不打紧，把茶放到通风处阴晾就可以了，——比如柜顶上。当黑茶由于受潮而生长出白毛时，要把黑茶及时拿到干燥的地方进行除湿处理或者在阳光下进行晾晒(不可直晒)，最好的办法是烘烤，一般严重的情况下就会自动消失，如果还是有白毛，则需要用毛刷把黑茶表面刷干净，并进行烘烤。如果里面有黑曲霉、青霉就需要丢掉，那块茶叶就彻底报废掉了。  |
