 秋冬季易发各种肠胃病，这个时候，更应该注意养好你的胃。黑茶，茶性温和，润泽五藏，因此说多喝黑茶是可以养胃的，黑茶也是是养胃佳品。 下面介绍多喝黑茶可以养胃的原因，茶刺激胃的物质主要是茶碱和生物碱，新鲜茶叶中茶碱和生物碱的含量很高，所以喝新鲜茶很有讲究，是不能空腹喝的，有时一喝就冒虚汗、头晕(醉茶现象)； 黑茶(如高档茯茶禅洱茯茶)是全发酵茶，它的刺激物通过很长一段时间的酵化和众多有益于消化的微生物络合，已经不刺激胃肠了。 就比如我们吃新摘的鲜辣椒一样，四川有一种有名的发酵辣椒，叫“郫县豆瓣”，吃郫县豆瓣时就只有纯香，而不辣了。 喝白酒也是这个道理，刚出炉的白酒燥辣无比，下窖去陈化发酵，时间越长，酒就越醇和，酒也是喝老窖的最好。 黑茶中大量的助消化微生物能促进胃肠功能，使肠胃运动分解油脂类食物，能排解掉肠胃中的宿食，所以它可以调和肠胃。 节日期间，饮食经常是偏油腻，所以更有必要多饮用黑茶来去肥腻，解荤腥，保持身体健康。 对于肠胃不好的朋友，多喝黑茶对养胃是有好处的，但是也要注意日常的饮食。  |
