肥料是茶园优质、高产、高效的物质基础。无论是无公害茶园、绿色食品茶园或有机茶园都要施肥，有机茶园的生产对施肥有更严格的要求。为了防止施肥可能给茶叶、土壤及周边环境造成污染，有机茶园肥料施用要掌握如下准则。  1、禁止施用各种化学合成的肥料。禁止施用城市垃圾、工矿废水、污泥、医院粪便及受农药、化学品、重金属、毒气、病原体污染的各种有机、无机废物。 2、严禁施用未经腐熟的新鲜人粪尿、家禽粪便，如要施用必须按照相关要求进行充分腐熟和无害化处理，以杀灭各种寄生虫卵、病原菌、杂草种子，并不得与茶叶叶面接触，使之符合有机茶生产规定的卫生标准，但出口有机茶基地慎用。 3、就地取材原则。就地处理，就地施用，有机肥应主要源于本茶场或其他有机农场(或畜场)；遇特殊情况或处于有机转换期或证实有特殊的养分需求时，经认证机构许可可以购入一部分茶场外的肥料。外来农家有机肥经过检测确认符合要求才可使用。外购的商品化有机肥、有机复混肥、活性生物有机肥、有机叶面肥、微生物制剂肥料等，应通过有机认证或经认证机构许可才可使用。 4、有机肥堆制过程中，允许添加来自自然界的微生物，促进分解、增加养分，但禁止使用转基因生物及其产品。 5、天然矿物肥和生物肥料不得作为茶园中营养循环的替代品，矿物肥料只能作为长效肥料并保持天然成分，禁止采用化学处理提高其溶解性。施用天然矿物肥料，必须查明主、副成分及含量，原产地储运、包装等有关情况，确认属于无污染、纯天然的物质后方可施用。 6、大力提倡各种间作豆科绿肥、施用草肥及修剪枝叶回园技术。 7、对有理由怀疑存在污染的肥料时，应对其污染因子进行检测。检测合格的肥料应限制其使用量，以防土壤有限物质累积。严格控制矿物肥料的使用，以防止土壤重金属累积。 8、定期对土壤进行监测，建立茶园施肥档案制，如发现是因施肥而使土壤某些指标超标或污染的，必须立即停止施用，并向有关有机认证机构报告，查明原因。 |
