有机茶园要想种好绿肥，必须既要使绿肥高产优质，又要促进茶树本身的生长发育，要掌握种植、管理过程中的几个关键技术。  1、适时播种：我国大部分茶区、有机茶园地处高山或半高山海拔较高地区，冬季气温较低，茶园冬季绿肥如果播种太晚，在越冬前绿肥苗幼小，根系又浅，抗寒抗旱能力弱，易遭为害，影响苗期成活率，从而也影响产量。据浙江省绍兴经验，在当地气候条件下，茶园间作紫云英，如果秋分至寒露之间播种，亩产量达2750~3000kg；寒露左右播种，可产2250~2750kg；如在寒露到霜降之间播种，产量在 2250kg 以下。在适宜的播种期内，如水分和气候条件许可，要力争早播，有利于高产优质。对于春播夏绿肥也是一样，太早播种气温低不易出苗，遇到“倒春寒”会受冻，成活率低；播种过迟，推迟生长，会贻误良好的利用时机，也是不利的。一般在长江中下游广大茶区，秋播冬绿肥在9月下旬至10月上旬播种恰当，春播夏绿肥在4月上中旬播种为妥，南北茶区因气温差别，可适当提早或推迟播种。 2、因地制宜，合理密植：合理密植是茶园间作绿肥成败的关键。如果间作密度过大，虽然可以充分利用行间获得绿肥高产，但会影响茶树的生育。反之，如果间作太稀，则不能充分利用行间空隙，绿肥产量低。茶园间作绿肥时宜采用绿肥与绿肥之间适当密播，绿肥与茶树之间保持适当距离，尽量减少绿肥与茶树之间的矛盾。在长江中下游广大茶区间作绿肥，条栽茶园夏季绿肥宜采用“122、3 对应 3、2、1”的间作法，即1年生茶园间作3行绿肥，2年生茶园间作2行绿肥，3年生茶园间作1行绿肥，4年生以后，茶园不再种绿肥。至于秋播冬绿肥，由于茶树与绿肥之间矛盾少，可以适当密播。如采用油菜、肥田萝卜、紫云英、苕子混播或采用豌豆、肥田萝卜、黄花苜蓿混播。绿肥与绿肥之间可取长补短，互相依存，有利抗寒和抗旱，产量可比单播高40%~70%。  3、根瘤菌接种：在新开垦的有机茶园或换种改植的有机茶园土壤中，能与各种豆科绿肥共生的根瘤菌很少，茶园间作绿肥产量不高，品质也差。因此在茶园间作绿肥时，要选用相应的根瘤菌接种。据浙江省部分地区的试验经验，新茶园间作冬季绿肥紫云英时，用根瘤菌接种的比不接种的可增产5%~10%。此外，在一般红壤茶园中，钼的含量低，绿肥根瘤菌往往发育不良，固氮能力弱。 如果在根瘤菌接种时拌以少量钼肥，可大大提高绿肥固氮能力，这在有机茶园中也是允许的，但根瘤菌接种时，要“对号入座”，绿肥与菌种之间不能张冠李戴。如一时找不到合适对号的根瘤菌剂时，可采用多年种过该绿肥并且绿肥生长较好的土壤进行拌种，也有一定效果。 4、增施磷肥，以磷增氮：有机茶园由于不能施化肥氮，茶园氮素营养不足是个大问题，但豆科绿肥可以固氮增加土壤氮素营养。一般豆科绿肥对磷素反应都十分敏感，磷肥能促进绿肥作物生长，增加根瘤的固氮能力，提高绿肥产量和含氮水平，在播种时或苗期增施钙镁磷肥或磷矿粉肥都有较好的效果，但注意有机茶园不能施用化学合成和加工的磷肥，如过磷酸钙、磷石灰等。  5、及时刈青，减少茶肥矛盾：各种绿肥，尤其是夏季绿肥中的高秆绿肥，如田菁、大叶猪屎豆、大绿豆等，株体高大，后期生长迅速，吸收能力强，在茶园中间作常会妨碍茶树正常生长。也有的蔓生绿肥，藤蔓缠绕茶树也会影响茶树生长，这时，就需要通过刈青来解决。另外，绿肥一定要及时翻埋，一般在绿肥处于上花下荚时割埋最好，为了经济效益也可采取采收部分豆荚后翻埋，但不能等完全老化后割埋。 6、充分利用零星地块广辟肥源：茶园绿肥只能在幼龄茶园、台刈改造后1~2年的茶园和密度不大的老茶园中间作，而成龄投产茶园由于茶树封行遮阴，则不宜种植。为了扩大绿肥种植面积，除了在幼龄茶园中间作绿肥之外，应有计划地利用一切可以利用的土地，建立绿肥基地，增加绿肥肥源。有机茶在生产较集中的地方，要有计划地规划一部分集中成片的土地，统筹安排，专门生产绿肥。专用绿肥基地的土地，最好选择荒山或有待改造后计划作有机茶生产的土地。此外，有机茶园大部分分布在山区，地块分割，某些零星地块不宜建设茶园，这些地块是种植绿肥的理想处所。此外路边、沟边，水库、塘堰四周亦应充分利用。零星种植的绿肥应以多年生耐刈青的高秆绿肥为主，结合护路、护梯、护坎进行有计划的种植。 |
