金坛雀舌茶有哪些特征?

2023-10-19 16:51| 发布者: 迷叶香| 查看: 156| 评论: 0

摘要:   金坛雀舌茶为新创名茶,属绿茶类。创制于1982年,产于江苏省金坛市,主产区为方麓茶场。金坛雀舌茶在清明前后采摘,以芽苞和-芽一叶初展为主,芽长2.5厘米左右,炒制500克特级茶需4万~4.5万个芽叶。金坛雀舌茶外 ...

金坛雀舌茶有哪些特征? 

  金坛雀舌茶为新创名茶,属绿茶类。创制于1982年,产于江苏省金坛市,主产区为方麓茶场。金坛雀舌茶在清明前后采摘,以芽苞和-芽一叶初展为主,芽长2.5厘米左右,炒制500克特级茶需4万~4.5万个芽叶。金坛雀舌茶外形扁平挺直,条索匀整,状如雀舌,色泽绿润;内质香气清高,滋味鲜爽,汤色明亮,,叶底嫩匀。
  金坛雀舌茶多次被评为全国名茶。

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