九华毛峰有哪些特征？

2023-10-28 03:13| 发布者: 迷叶香| 查看: 184| 评论: 0

摘要: 　　九华毛峰又称黄石溪毛峰，为历史名茶，属绿茶类。创制于清初，产于安徽省青阳县九华山区，主产区位于黄石溪、下闵园一带。此茶4月中、下旬采摘一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶。　　其品质特征是，外形芽叶匀整大 ...

　　九华毛峰又称黄石溪毛峰，为历史名茶，属绿茶类。创制于清初，产于安徽省青阳县九华山区，主产区位于黄石溪、下闵园一带。此茶4月中、下旬采摘一芽一叶、一芽二叶初展的鲜叶。

　　其品质特征是，外形芽叶匀整大小一致，色泽翠绿鲜润显毫；内质嫩香较持久，汤色碧绿明亮，滋味鲜醇爽口，叶底嫩黄绿明亮，芽叶完整。

　　黄石溪毛峰和闵园毛峰乃九华毛峰之上品，曾在1915年同获巴拿马赛会金质奖章。

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