敬亭绿雪有哪些特征？

2023-10-28 03:19| 发布者: 迷叶香| 查看: 143| 评论: 0

摘要: 　　敬亭绿雪为恢复制作的历史名茶，属绿茶类。创制于明代，主产于安徽省宣州市敬亭山一带。此茶在清明至谷雨采摘一芽一叶初展，长为3厘米，芽尖与叶尖平齐，形似雀舌，大小匀齐。　　敬亭绿茶创制于明末，清末渐失 ...

　　敬亭绿雪为恢复制作的历史名茶，属绿茶类。创制于明代，主产于安徽省宣州市敬亭山一带。此茶在清明至谷雨采摘一芽一叶初展，长为3厘米，芽尖与叶尖平齐，形似雀舌，大小匀齐。

　　敬亭绿茶创制于明末，清末渐失传，至.1972年才恢复生产。其品质特征是，外形似雀舌，挺直饱满，色泽翠绿，身披白毫；内质香气清鲜持久，滋味鲜醇爽口，汤色清澈明亮，叶底嫩绿成朵。

　　敬亭绿雪为地方名茶。

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