贵定雪芽有哪些特征？

2023-10-30 19:59| 发布者: 迷叶香| 查看: 158| 评论: 0

摘要: 　　贵定雪芽为新创名茶，属绿茶类，创制于1987年，产于贵州省贵定县云雾湖茶场。特级贵定雪芽茶在清明前至清明后2~3天采制，以一芽一叶初展的鲜叶为原料，要求芽叶肥壮，多毫，长短、大小、嫩度一致。贵定雪芽茶的 ...

　　贵定雪芽为新创名茶，属绿茶类，创制于1987年，产于贵州省贵定县云雾湖茶场。特级贵定雪芽茶在清明前至清明后2~3天采制，以一芽一叶初展的鲜叶为原料，要求芽叶肥壮，多毫，长短、大小、嫩度一致。贵定雪芽茶的品质特征是，外形卷曲披茸，色泽银绿；内质汤色黄绿清澈；内质香气馥郁，味浓爽回甘力强，叶底嫩绿微黄明亮。

　　贵定雪芽茶1990年获贵州省地方名茶称号，同年参加全国名茶评比获全国名茶奖。

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