 绿茶作为一种大众化的饮料，受到普遍欢迎，一曰的饮茶量也因人而异，跟个人的饮茶习惯、年龄、健康状况、生活环境、当地风俗等多种因素有关。例如，受炎热气候影响，南方人饮用绿茶的量通常比北方人饮用的量大；生活在长江中下游地区的人喜清淡，每次用茶量较少，生活在沿海地区的潮汕人喜饮浓茶，用茶量相对较多；老年人体质弱，各器官功能衰退，因而饮茶量宜少不宜多；年轻人体力充沛，吸收消化功能强，因而饮用量相对较大。  一般而言，有饮茶习惯的健康成年人，一日饮茶量不多于10克，分2~3次冲泡是比较适宜的。对于体能消耗多、进食量大的强体力劳动者，特别是在高温环境下作业，或接触有毒物质较多的人，一日饮茶20克也是适宜的。平常摄取食物较油腻、烟酒量大的人，也可以适当增加饮茶量。由于绿茶中的咖啡碱会使孕妇心动过速，对胎儿有不良刺激，对儿童也是如此，因此孕妇和儿童应适当减少饮茶量。 |
