 日本一项新的研究成果显示，经常饮绿茶有降低血压的作用。 日本三井农林食品综合研究所的原征彦所长及其助手们使用患有遗传性高血压的老鼠研究绿茶中所含的单宁酸对于高血压病的治疗作用，颇有成果。 研究人员将老鼠分为两群，以一般的饲料和添加了绿茶单宁酸的饲料分别饲养，观察两组老鼠血压的变化。结果，在实验开始后的第5周，绿茶中所含的单宁酸对血压的降低作用明显地表现出来。研究报告指出，在实验中途，将饲料交换喂养，两群试验用老鼠的血压发生逆转，新给予绿茶单宁酸的实验用老鼠血压降低了。也就是说，绿茶中所含的单宁酸不仅具有抑制血压上升的作用，同时也能使高血压患者的血压得以下降。 另外，据《国外茶叶动态》报道，有80例高血压患者，进行饮茶治疗临床试验，在5天之内有50例患者的血压恢复为正常值。一般认为，从降血压角度来说，绿茶疗效优于红茶。除了一般饮绿茶即可防治高血压以外，各地报道用绿茶治疗高血压的验方也很多。例如：江苏用绿茶、菊花、槐花混合成的茶制剂。 |
