 糖尿病是一种以血糖升高为主要特征，同时伴有醣类、脂肪、蛋白质、水和盐代谢紊乱的全身慢性疾病。如果长期没有将血糖维持在正常水准，将会在不知不觉中演变成冠心病、脑血栓和肾功能衰竭等并发症。 糖尿病是现代人非常容易患的疾病之一。根据日本的统计，在四十岁以上的日本人中，平均每十人就有一人患糖尿病。 糖尿病的产生是由于胰岛素分泌不足，无法顺利代谢身体中的血糖所引起的。在正常情况下，透过胰岛素的作用，可以将血液中的糖转化为身体肌肉组织能吸收的物质。当胰岛素分泌不足时，血液中的糖就会储留在血液中，这就是所谓的高血糖。血糖增多，排出来的尿就含有糖分，于是形成"糖尿症。  所以，糖尿病预防的关键在于降低血液中糖分的含量。此时如何控制血糖？可以透过糖尿病教育与心理治疗、饮食治疗、运动治疗、药物治疗、糖尿病监测等五个方面的努力使血糖维持正常。最为简单易行的办法就是延长体内糖分的消化时间。消化的时间越长，从消化系统进入血液中的糖分就会越少，就可以预防血糖的急速上升。根据研究发现，绿茶中的茶多酚等成分有延长糖分消化时间的作用。 因此，常喝绿茶可以在一定程度上预防糖尿病。 |
