信阳毛尖茶的风味特点

2023-12-8 05:05| 发布者: 迷叶香| 查看: 649| 评论: 0

摘要: 　　信阳毛尖，又名“豫毛峰”，为我国河南信阳地区的一种名贵绿茶。因其茶芽叶细嫩有峰梢，成品紧细有尖，外形紧直，且有白毫显露，故称毛尖。又因产地在信阳，故叫信阳毛尖。它以外形内质兼优的特点，盛誉古今。　 ...

　　信阳毛尖，又名“豫毛峰”，为我国河南信阳地区的一种名贵绿茶。因其茶芽叶细嫩有峰梢，成品紧细有尖，外形紧直，且有白毫显露，故称毛尖。又因产地在信阳，故叫信阳毛尖。它以外形内质兼优的特点，盛誉古今。

　　信阳毛尖茶的加工工艺流程为炒生锅--炒熟锅--烘焙。

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